【CheeseLover】ワインとチーズのラグジュアリー・マリアージュコース "springclass"
- 開催校
- 新宿校
- 入会金(税込)
- 5,500円
- 受講料(税込)
- 58,000円
- 教本代(税込)
- 0円
- 料金備考
＊ご入金完了にてお申込み確定・お席の確保を致します。
＊確定後のキャンセル・ご返金はいかなる理由があっても承ることができません。
＊お申込み・決済の際は十分スケジュールをご確認の上お願い致します。
講座内容
初級～中級者向け チーズ愛好家のための講座
Cheese Lover ”spring class"
cheese lover講座はチーズとワインを通してライフスタイルを豊かにしたい方のための、総合講座
シーンに合わせたおもてなしに最適なチーズの選び方や
ワンランク上のワインと珍しいチーズのマリアージュ体験など
食をより豊かに愉しむための美味しくて楽しい講座です。
各回テイスティングアイテム
チーズ５種類と選りすぐりのワイン３種類（白・ロゼ・赤）
チーズラヴァー講座は資格の有無にかかわらず、ご受講いただけます。特にこんな方におすすめ！
・チーズプロフェッショナルの取得にご興味がある方。
・または資格取得後のブラッシュアップ。
・チーズ・食の知識を深めたい方
・いろいろなチーズ・ワインとの相性を体験したい方。
・同じ趣味の仲間と出会いたい方
Cheeselover "spring"
”「フランスチーズ」を極める”
カリキュラム
テイスティングアイテム
各回 テーマに沿ったチーズ5種類とワイン2~3種類
第1回 フランスチーズ概要 A.O.P. Top５
第2回 山のチーズ VS 平野のチーズ
第3回 「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち
第4回 魅惑のシェーヴルチーズの世界
第5回 ペアリングレッスン レストランマリアージュ
会場：二子玉川 「バールアフロマージュ スーヴォワル」
【担当】
チーズ・ワインのみならず食に関するエキスパートの講師陣！
山田好美講師/瀬川あずさ講師/丹下慶子講師
～講座風景～
受講料 58,000円（税込）
開催校 新宿校（第5回目はレストラン会場）
定員 13名/各クラス
カリキュラム
| 第1回 | フランスチーズ概要 A.O.P. Top５ |
|---|---|
| 第2回 | 山のチーズ VS 平野のチーズ |
| 第3回 | 「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち |
| 第4回 | 魅惑のシェーヴルチーズの世界 |
| 第5回 | レストランマリアージュ！チーズの美味しい関係 |
- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み
-
- 新宿校
- 木曜日 19:00 - 21:00
- 講師：山田好美
-
第1回
5/18
木
フランスチーズ概要 A.O.P. Top５ 19:00 - 21:00
-
第2回
6/15
木
山のチーズ VS 平野のチーズ 19:00 - 21:00
-
第3回
7/6
木
「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち 19:00 - 21:00
-
第4回
8/3
木
魅惑のシェーヴルチーズの世界 19:00 - 21:00
-
第5回
8/17
木
レストランマリアージュ！チーズの美味しい関係 19:00 - 21:00 レストランマリアージュ
-
- 新宿校
- 土曜日 11:00 - 13:00
- 講師：丹下慶子
-
第1回
5/20
土
フランスチーズ概要 A.O.P. Top５ 11:00 - 13:00
-
第2回
6/25
日
山のチーズ VS 平野のチーズ 16:30 - 18:30 時間が異なります。ご注意ください。16:30－18:30
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第3回
7/8
土
「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち 11:00 - 13:00
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第4回
8/5
土
魅惑のシェーヴルチーズの世界 15:00 - 17:00 時間が異なります。ご注意ください。15:00-17:00
-
第5回
8/26
土
レストランマリアージュ！チーズの美味しい関係 12:00 - 14:00 レストランマリアージュ 時間が異なります。ご注意ください。12:00-14:00
-
- 新宿校
- 水曜日 19:00 - 21:00
- 講師：瀬川あずさ
-
第1回
5/22
月
フランスチーズ概要 A.O.P. Top５ 19:00 - 21:00 第1回のみ曜日が異なります。ご注意ください。
-
第2回
6/14
水
山のチーズ VS 平野のチーズ 19:00 - 21:00
-
第3回
7/12
水
「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち 19:00 - 21:00
-
第4回
8/9
水
魅惑のシェーヴルチーズの世界 19:00 - 21:00
-
第5回
8/30
水
レストランマリアージュ！チーズの美味しい関係 19:00 - 21:00 レストランマリアージュ