ワインスクール(東京都内)のレコール・デュ・ヴァンの特長と実績

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ワインスクールのレコール・デュ・ヴァン特長と実績

ワインとソムリエの学校「レコール デュ ヴァン」
ワインとワイン文化に関る知識とスキルを学びます。
ソムリエ試験の高い合格率
FEATURES

ソムリエ試験の高い合格率

ワインエキスパート 86.0%
ワインアドバイザー 66.7%
ソムリエ      89.8%

レコール デュ ヴァンでは、初心者の方でも豊かでスタイリッシュなワイン生活を実現するために、世界のワインとフランスから体系立てて理解していただき、実践的に料理やチーズとのマリアージュ(相性)などを学んでいただくライフスタイルに添った『プティ・ソムリエ講座』と、開講以来、日本ソムリエ協会呼称資格認定試験合格率約8割の『ソムリエ受験対策講座【基礎】【実戦】』を主軸に、テイステイング集中講座、チーズを学ぶ講座など、様々な講座をご案内しております。

ソムリエ資格試験・トップクラスの合格実績

レコール・デュ・ヴァンの一次試験合格率は94.6%
その後の二次試験対策講座を受講された方の合格率は 開校以来90%以上を誇るコースです。

合格率

※全国平均合格率 日本ソムリエ協会発表 2014年度データ
※LDV合格率は、2014年合格率(自社調べ)
※2016年1月現在 ワインアドバイザーはソムリエに呼称が統合されました。

3つのワイン事業

レコール・デュ・ヴァンでは、ワインスクール事業、レストラン事業、酒類販売事業の3つの事業を柱に。
ワインスクール事業とレストラン事業・酒類販売事業との相互シナジーを発揮する事で、
単独での事業ではなしえない、魅力溢れる事業展開を創造しております。

6つの特長

  • 恵比寿校は、日本トップクラスのソムリエ試験合格率

    ソムリエ資格試験の全国平均合格率が38.8%なのに対して、レコール・デュ・ヴァンの合格率は87.4%の合格率を誇る名門スクールです。

  • ミシュランガイドに3年連続
    1つ星レストラン

    レコール・デュヴァン・グループ直営のフレンチレストラン「ジョンティアッシュ」はミシュランガイド2014, 2015, 2016の3年連続で1つ星として掲載されています。スクールと連携して様々な体験をして頂けます。

  • 人気講師のお勧めワインを受講生価格で販売

    レコール・デュヴァン・グループ直営のワインショップ「du VIN」では、人気講師セレクトのワインを受講生価格でご購入頂けます。


  • 豊富なイベント開催

    クリスマス、ハロウィン、夏のイベントをはじめ、毎年通年で様々なパーティや研修旅行、遠足などイベント企画が満載です。通常のスクール以外にも楽しめるイベントが盛りだくさんです。

  • 人脈が広がる

    レコール・デュヴァンの講座を受講中・受講後に良かったなと感じたことは?という質問に対して、No1の回答が「ワインを通して、新しい出会いがあった」という回答です。同性異性問わず、様々な経歴の方々との出会いがあなたを待っています。

  • 一流の講師陣

    社団法人日本ソムリエ協会『マスターソムリエ』、元 日本ソムリエ協会 副会長 剣持氏、トゥール・ダルジャンより林氏と、日本ワイン界TOPソムリエを中心に、最高講師陣が初心者にも分かりやすくレクチャーいたします。

受講生専用「My ページ」
(パソコン・モバイル両対応)

wine lover winter 2013

振り替えシステム
■都合が悪くてどうしても今週の授業に出席できない
■仕事が不定期なので毎週同じ時間には出席できない

そんな方のために、履修が振替可能となっています。
※詳しくは振替規定をご確認ください。

ワイン業界を牽引するトップクラスの講師陣

ワイン業界を牽引するトップクラスの講師陣

社団法人日本ソムリエ協会『マスターソムリエ』、元 日本ソムリエ協会 副会長 剣持氏、トゥール・ダルジャンより林氏と、日本ワイン界TOPソムリエを中心に、最高講師陣が初心者にも分かりやすくレクチャーいたします。

使用するワインも充実

使用するワインも充実

授業で使用するワインは、すべて一流現役ソムリエが厳選。ワインの資格取得を目指す講座や、色々な角度からワインを学べる、ステップアップ講座 wine lover、レベル1講座、チーズ資格取得講座も魅力。

特別講師/リュック・プトー氏、賛助講師/ダニエル・プルニエ氏

特別講師/リュック・プトー氏

レコール・デュ・ヴァンでは賛助講師としてレストラン「ラ・マレ」シェフソムリエなど歴任し、1976年全フランス最優秀ソムリエ受賞、1983年初代世界最優秀ソムリエのジャン=リュック プトー氏、そしてシャトーヌフ・ド・パプの秀逸な生産者として有名なヴィーユ・テレグラフ、ダニエル・ブルニエ氏が特別講座を開催。

充実の学習設備

充実の学習設備

大型液晶ディスプレイやプロジェクターを用いた鮮明で高画質なパワーポイント画像と、4,000 枚を超える資料用写真から厳選した映像・画像を使ったビジュアル効果の高い授業が特徴です。

徹底した履修環境

徹底した履修環境

■ビデオ補講(受験対策クラスのみ対応)
ソムリエ受験対策を受講の方は、出席できなかった授業やもう一度おさらいしたい授業を専用ビデオブースで何回でも復習する事が可能です。

ご欠席された翌週に限り!欠席回のワインも準備いたします!

■WEB問題集&単語帳の利用(受験対策クラス・独学支援講座のみ対応)
試験に基づく問題を行い、アウトプットをすることにより、記憶の定着に導きます!
毎年出版されるソムリエ教本の内容に沿った問題も随時、アップデートしています。
電車等で移動の際にも、スマートフォンさえあれば、いつでも!どこでも!気軽に勉強ができます。

■受講生のためのWEB質問サイト
『WEB WINE SCHOOL du VIN』

http://www.winelover.jp/
勉強をしていて何かわからない時があったら…。
わからないことをそのままにせず、すぐに質問できるサイトを作りました。
学習内容に限らず、勉強方法や受験の仕組み、流れなど、質問は何でもOK!
スクールチューターがお答えします。

ワインラウンジ du VIN/ワインショップ du VINの運営

ワインラウンジ du VIN/ワインショップ du VINの運営

レコール・デュ・ヴァン・グループ直営 “ワインラウンジ du VIN” 。ワインラウンジ・デュ・ヴァンは恵比寿本校から徒歩0分、隣接されたビルに併設されています。受験担当講師がセレクトしたワインを低価格でテイスティングができたり、スクール主催のワイン会や、クラスの方との親睦会(ワイン会)等も承っています。

また、『ワインショップ・du VIN』では、人気講師セレクトのワインを受講生価格でご購入頂けます。

■ワインラウンジ・du VINのご予約はこちらから
http://wineshop.duvin.jp/user_data/access.php

イベント&パーティ

イベント&パーティ

レコール デュ ヴァンでは、数多くの食事会やパーティ・ワイナリーツアーを開催する ことで、受講生、卒業生同士や講師、業界の方々との親睦を深め、アットホームでありながらワインの世界がどんどん拡がってゆくスクールを目指しています。

ワイナリーツアー

ワイナリーツアー

恒例のワイナリーツアー、毎年2回、初夏と秋に国内のワイナリーへ貸し切りバスで日帰り遠足を行っています。

ワインの勉強で重要な栽培・醸造の現場を体験していただくと共に、大人の遠足として大いに盛り上がり受講生・講師・事務局スタッフが交流を深めた楽しい一日をお過ごし頂きます。

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