榎本 恵子
趣味
Keiko Enomoto
- 日本ソムリエ協会ワインエキスパート
- 日本ソムリエ協会SAKE DIPLOMA
- J.S.A.ワイン検定ブロンズクラス講師資格認定
- レコール・デュ・ヴァン インストラクター養成講座修了
- WSET Level3
- VIA Maestro
- La Confrerie du Sabre d'Or Japon
ワインのある日々、豊かな毎日
美味しいワインを味わうのは幸せですが、ワインを識ると楽しみが広がります。
ワインから選ぶ食事、食事から選ぶワイン。
季節で選ぶワイン、気分で選ぶワイン。
気のおけない友人と傾けるワイン。会食のワイン。ひとりで傾けるワイン。
ワインを識ることで、グラスを持った時に溢れる香りに身を委ねる楽しみがより深いものに変わっていきます。
その楽しみを一緒に味わえたら嬉しいです。
- 経歴
- 著書・出演
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- 『毎日一文筆記体でフランス語』、白水社、2016年
- 『混沌と秩序-フランス十七世紀演劇の諸相』、中央大学人文科学研究所研究叢書 60号、2014年(共著)
- 『フランス17世紀演劇事典』、中央公論新社、2012年(共著)
- 好きなワイン
- ピノ・ノワール、ネッビオーロ 、サヴァニャン、リースリング など。
時にシャンパーニュ、クリスマスはヴァンダンジュ・タルディヴが♡
- 好きなチーズ
- パルミジャーノ・レッジャーノ、ロカマドゥールなど