資格を目指す講座

22チーズプロフェッショナル試験対策　特別テイスティングセミナー「徹底比較！乳種の違い」

【7月3日日曜日10:30開催】2022年度のチーズ資格受験を視野に入れた、テイスティングセミナーの開催です。第３回は「徹底比較！乳種の違い」。様々な国々のチーズをテイスティングしていきます。講義内でカッティングも行いますので用具の名称や使い方なども学べます。

22チーズプロフェッショナル試験対策　特別テイスティングセミナー「徹底比較！製法の違い」

【6月5日（日）10:30開催】2022年度のチーズ資格受験を視野に入れた、テイスティングセミナーの開催です。第２回は「徹底比較！製法の違い」。様々な国々のチーズをテイスティングしていきます。講義内でカッティングも行いますので用具の名称や使い方なども学べます。

CPAチーズ・プロフェッショナル試験対策講座

【3月26日より順次開講！】2022年度C.P.A.チーズプロフェッショナル認定試験受験対策講座。
認定試験合格を確実に勝ち取るための最短距離！

2022年　チーズ・プロフェッショナル試験対策講座【オンラインコース】

【オンライン】ついに！レコール・デュ・ヴァンのチーズ受験対策が、オンラインで受講できるようになりました。（座学授業のみ）※テイスティングはありません。今から準備を始める方ももちろん、リトライ受験の方にも！第1回目からご自身のペースで視聴可能です。

【WEB】2021チーズプロフェッショナル試験一次試験・二次試験解説

【WEB】2021チーズプロフェッショナル試験一次試験・二次試験解説