ワインスクール・ソムリエ資格試験対策のレコール・デュ・ヴァン

ソムリエ認定試験合格を確実に！ 勝ち取りたい貴方に
ソムリエ資格試験講座	初～上級
ワインのプロになる方向けのソムリエ試験講座

2012年 3月開講 実戦講座
いよいよ募集開始！
せっかくワインを学ぶなら、
合格率の高いワインスクールで
来年、ワインの資格取得を目指してみませんか？

<「 受験講座体験セミナー」受付中！！>

2012年2月末までにお申込の方、
早割特典あり！

実戦授業料 ￥10,000引き！
通常実戦授業料 ￥147,000 ⇒ ￥137,000

お申込はお早めに！

☆講座内容等、お気軽にスクールにお問合わせ
　ください。

全国平均35.2％の合格率を凌駕する
LDV合格率86.3%　10年度実績

日本ソムリエ協会発表内容　　10年度全受験者合格率

レコール・デュ・ヴァンの平均合格率86.3％は
以下3つの資格の平均値
・ソムリエ呼称資格認定試験
・ワインアドバイザー呼称資格認定試験
・ワインエキスパート呼称資格認定試験

［ ソムリエ資格試験講座（実戦） ］

ソムリエ認定試験合格を短期集中方で勝ち取りたい貴方に
ソムリエ資格試験講座

［ ソムリエ資格試験講座（基礎） ］

ワインの資格を取る、ワインを仕事にするための
ソムリエ資格試験講座

<「 受験講座体験セミナー」受付中！！>

[ ソムリエ資格試験講座・受講生の声 ]

山林　由美さん
取得資格：ソムリエ
子育てをしながらの受験でしたので、時間的制約もあり大変でしたが、振替制度も充実していて、先生もスタッフの方々もとても丁寧にサポートして下さるのが印象的で有難かったです。

川北　杏奈さん
取得資格：ソムリエ
講師やスタッフの方々の温かさや愛情をたっぷりと感じることができる少人数制で、理解できるまでとことん教えて頂けました。ワインの知識を身につけることで世界観が広がり、人生が豊かになっていく実感を噛みしめています。

初めてワインの勉強を始める方のための ワインスクール
レベル1講座	初級～
ワインの知識を体系立ててシッカリに学ぶ！

2011年10月生　募集開始！

だから、ワインは織るほどに楽しい

ただ飲んでいても美味しいワイン。でも、
『ワインショップに行って、何を選んだら良いのかわからない・・・』
『レストランに行って、スマートに格好良くワインを選べる様になれたら・・・』
『少しワインのことを知ったら、もっと楽しめる？』

ワインを人生の中で、一度でも体系立てて学んでおくとそれは一生の宝物！

今より、さらに素敵なあなたになっている事でしょう。
そして素敵なライフスタイル、素敵な人にもめぐり逢えるかもしれません。

私がかわると世界が変わる ワインと出逢う秋

ワインがさらに！美味しく感じる季節がやってきます。
この秋 ワインを織ってみませんか？

初めてワインの勉強を始める方にも通いやすいワインスクール

隔週開催　全10回

フランスワインの基礎から世界のワインまで

受講料金　￥65,000

(講座料金　特別価格になっております！ 是非！この機会にワインを体系立てて学んで下さい！)

☆ご家庭でも復習できる　
DVD教材も受講料金に含まれています。

・DVD初級編　『世界のワイン初級講座』　１枚
・DVD中級編　『ワインエキスパート』　5枚セット
・ＤＶＤ用オリジナルテキスト
DVD「世界のワイン初級講座」の詳細はこちら

ソムリエ試験やワインの資格取得・準備講座としても
対応している内容。
楽しみながら、じっくり！ワインを体系立てて学ぶことが出来るワインスクール講座です。

[ 2011年秋開講 レベル1講座 10月生募集開始 ]

ワイン初心者の方に人気のワインスクール講座です。

大人格好いい！を目指したい、 ワインを極めたい、これから始めたい方
ステップアップ講座 wine lover	ワインビギナー～中級
『ワインの知識を深めたい方』向けワインスクール

1月開講 Winter 募集開始！
今回のテーマは↓
“「ワインの女王」ボルドーワイン
ワインの女王、世界を代表するワイン産地の
魅力に迫る！”
フランス二大銘醸地であるボルドー地方。
1月からのウインターでは多彩なボルドーの魅力を学んでいきます。
最終回マリアージュは、レストラン アイ 。
“東京らしさ”を追求した料理感。江戸野菜、伝統野菜を筆頭に『メイド イン TOKYO』に松嶋啓介がニースで培ったフランス料理の技法を加え、『Only One』をここ『Ｉ』から発信しています。 本場ニースと地元東京の調和を感じることのできるレストランでの合同マリアージュをお楽しみください。 素敵なレストランでのマリアージュ体験をお楽しみ下さい。
お申込みはお早めに！

【wine loverウインタークラス 目玉のワイン決定!】
・Ch.Mouton Rothschild 2004
1973年唯一、メドックの公式格付けを覆して2級から1級に昇格したシャトー。その時。フィリップ・ロートシルトが残した『ついに、我、第1級なりむ、かつて第2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず』という言葉には、彼のムートンに対する自信と誇りが感じられます。

[ ワインスクール「wine lover」コンセプト ]

これからワインの勉強を始める方から中級者の方まで楽しめる講座です。フランスワインを中心に、世界のワインを存分にテイスティングしながら、ワインの知識はもちろん、ワインと料理のマリアージュやワイングラスの知識などを身につけていただきます。

[ 「wine lover」受講生の声 ]

白岩　丈幸さん
導入講座で一から教えていただので、安心してスクールに入ることができました。
ワインを学ぶことによって、外観や香り、味わい、また地方や年代などを日常的にチェックする習慣ができ、自分の好みが自然とハッキリとして、記憶に残せるようになりました。

青木　晃さん
今回ステップアップ講座 wineloverクラスで半年ほど学んだだけで、それらのワインのひとつひとつの特徴を立体的に感じ取れるようになったことには驚嘆しました。
クラスは和気あいあい、色々な人生勉強も出来る（？）絶対お薦めのクラスです！

上質な時間のために
特 別 講 座	初級・中級・上級
人気講師による特別講座

CPA認定チーズ資格試験対策講座

［ チーズプロフェッショナル試験対策講座 ］

林秀樹と行く！大人の社会科見学

［ 美酒・美食と芸術、一泊二日の旅 ］

資格を目指す方準備講座として最適

［ ワイン・ベーシック講座 2012 ］

“ワインとお料理のマリアージュ”を楽しく味わう
白金gentil H(ジョンティアッシュ)でのワイン会	初～上級
スクール直営フレンチレストラン

林秀樹パリ校準備室校長の特別講座

［ 熟成ワインとお料理のマリアージュ ］

フレンチディナーとテーブルマナー

［ 気軽にフランス語　5月26日(土) ］

現在開講中の講座スケジュール