ワインスクール(東京都内)のレコール・デュ・ヴァン

ワイン関連用語集

ワインにまつわることばを集めました。試験対策や、日常のワイン知識を深めるために。ぜひご活用ください。

50音順
アルファベット
  • アニマル
    英・仏:Animal

 ワイン用語では「動物的な」の意で、毛皮・汗・燻製肉・なめし皮など、動物的な香りを連想させるアロマ群を指します。こういった香りが苦手な方もいるかもしれませんが、健全なワインに使われる表現で、熟成した赤ワインによく現れます。

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