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ワイン関連用語集
「あ」の用語
ワイン関連用語集
ワインにまつわることばを集めました。試験対策や、日常のワイン知識を深めるために。ぜひご活用ください。
50音順
あ
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さ
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あ
アイスヴァイン/
英・仏:Eiswein
アイ・ジー・ピー/
英・仏:I.G.P.
アコラージュ/
英・仏:accolage
アサンブラージュ/
英・仏:Assemblage
アタック/
英・仏:Attaque、Attack
圧搾/
英・仏:
アニマル/
英・仏:Animal
アフター・フレーバー/
英・仏:Afterflavor
アルコール醗酵/
英・仏:
アルモニュー/
英・仏:Harmonieux
アロマ/
英・仏:Aromas
アントシアニン/
英・仏:Anthocyanins
アンナータ/
英・仏:annata
アンブテヤージュ/
英・仏:enbouteillage
アンブレ/
英・仏:ambre
アンペリアル/
英・仏:impérial
アンリ・ジャイエ/
英・仏:
アージュ/
英・仏:âge
い
イタリアワイン・ルネッサンス/
英・仏:
う
ウイヤージュ/
英・仏:ouillage
右岸と左岸/
英・仏:
ウドンコ病/
英・仏:
ウニコ/
英・仏:UNICO
畝くずし/
英・仏:
ウヴェール/
英・仏:Ouvert
え
液循環/
英・仏:
エキリブレ/
英・仏:Équilibré
エクスレ/
英・仏:Oechsle
エグラパージュ/
英・仏:égrappage
エスプモーソ/
英・仏:Espumoso
エノロジー/
英・仏:oenologie
エリゼ宮/
英・仏:
エレヴァージュ/
英・仏:elevage
塩害/
英・仏:
エー・オー・シー/
英・仏:A.O.C.
エー・ブイ・エー/
英・仏:AVA
お
オイディウム/
英・仏:oïdium
オキシデーション/
英・仏:oxidation
晩腐病/
英・仏:
澱/
英・仏:Dépot
滓の撹拌/
英・仏:
滓引き/
英・仏:
オレンジワイン/
英・仏:
オー・アイ・ブイ/
英・仏:O.I.V.
オー(ル)ガノレプティック/
英・仏:Organoleptic
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