ステップアップ講座 wine lover 受講生・卒業生の声

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ワインを極めたい、これから始めたいと思ってから3ヶ月 ステップアップ講座 wine lover

受講生・卒業生の声

白岩丈幸
[会社経営]
白岩丈幸さん Shiraiwa Takeyuki
受講コース

ステップアップ講座 wine lover

プティ・ソムリエクラスとはいえ、難しいものではなく導入講座で一から教えていただので、安心してスクールに入ることができました。
ワインを学ぶことによって、外観や香り、味わい、また地方や年代などを日常的にチェックする習慣ができ、自分の好みが自然とハッキリとして、記憶に残せるようになりました。
また、ワインを買いにいった際にお店の方と話がはずんだり、ワインを飲みに行く楽しみ、自分なりにそのワインの特徴を説明することも出来るようになりました。
何よりも、自分のスタンスでシチュエーションに応じてワインを選ぶことができるようになったのが収穫です。
クラスは社会人ばかりですので、職業の異なる方々と交流することができとても刺激になっています。
仕事で忙しく、学ぶ機会がなくなっていた時にレコール・デュ・ヴァンと出会い、生活の新しいリズムができたこともとても嬉しいことです。

松平緩子
[会社員]
松平緩子さん Matsudaira Hiroko
受講コース

ステップアップ講座 wine lover

正直を申し上げると、もとは「おいしい!と思えれば、別にワインについてわざわざ学ぶ必要などないのでは?」と半信半疑で始めたコースでした。
現在3クール目が終了したところですが、今ではワインを選ぶ際、また飲む際に、まったく違った目でワインを見るようになりました。
作り手の名前までは覚えていなくても、産地やセパージュの名前を聞けば、おおまかな味はこうだろう、と予想を立てることができますし、味わう際にもただ飲むだけではなく、より繊細に「味わう」習慣が自然と身に付いたと感じます。
3クールとも畑先生のクラスに在籍していましたが、様々なバックグラウンドや個性をお持ちのクラスメートの方々にはいつも新鮮な刺激を受けています。
スクールの枠を超えた集まりもあり、ワインを通じて楽しいお付き合いをさせて頂いています。そして今、4クール目を楽しみにしているところです。
ワイン、そしてワインを通じた仲間たちとの交流を楽しまれたい方には是非お勧めしたいと思います。

青木 晃
[クリニック院長]
青木 晃さん Aoki Akira
受講コース

ステップアップ講座 wine lover

医者はワイン愛好家が多く、これまでにも医者仲間とかなりなクラスのワインを飲んではいたのですが、ワインを系統立って学んだことがなかったため、その本当の素晴らしさはわからないままでした。
ところが、今回ステップアップ講座 wineloverクラスで半年ほど学んだだけで、それらのワインのひとつひとつの特徴を立体的に感じ取れるようになったことには驚嘆しました。料理とのマリアージュというものも学べて、より一層フレンチやイタリアンに通う楽しみが増えました。
クラスは和気あいあい、肩ひじ張らずに楽しくワインのことはもちろん、色々な人生勉強も出来る(?)絶対お薦めのクラスです!

竹内洋子
[会社経営]
竹内洋子さん Takeuchi Yoko
受講コース

ステップアップ講座 wine lover

ワインをもっと知りたい!楽しみたい!と思われる方に最適のクラスだと思います。
毎回、素敵なソムリエールの講師がパリでの体験談などをまじえて語る授業はとても魅力的です。
ワインリストが読めるようになれれば・・・と軽い気持ちで入学しましたが、毎回ブラインドテイスティングもありワインの魅力にどっぷり浸かっています。
ワイン好きのお友達の輪も広がりました。隔週というのも仕事のある私にはちょうどいいですね。

藤吉真理加
[会社員]
藤吉真理加さん Fujiyoshi Marika
受講コース

ステップアップ講座 wine lover

プティ・ソムリエクラスで学んで。

私は、昨年の春に友人の勧めで社会人のたしなみ程度に軽く考えてスクールに通い始めました。
勉強すればするほど、ワインの歴史や製造方法、地理条件などワインの世界の奥深さにひきこまれ一年間で終了証を頂きましたが、毎年授業テーマもテイスティングのワインも少しつづ違うので今年も申し込み楽しく通っています。
職業柄、外国のお客様とお話をする機会が多いのですがワインを勉強してお客様とのお話の幅も広がりました。
不思議な事にワインを勉強すると次々に興味が湧いてくる世界が広がり、人生も豊かになりました。
皆様も是非、ワインの勉強を始めては如何でしょうか?

鷲津真紀子
[会社経営]
鷲津真紀子さん Washizu Makiko
受講コース

ステップアップ講座 wine lover

ワインが好きで、機会があれば家でも外でも飲んでいましたが、何年経ってもワインの選び方がわからずにいました。そんな時友人から誘われたのがきっかけで入学しました。プティ・ソムリエ講座は春夏秋冬のクラスに分かれているので、初めて参加する私にとっては、スタートしやすく良かったと思います。講師の先生方も大変魅力的な方ばかりで、お会いするのも楽しみの一つです。ワインの世界は奥深く、一本一本に歴史が感じられ、何も知らずに飲むより、遥かに楽しんで飲めるようになりました。まだ始めてから日が浅いですが、これからも続けていきたいと思っています。

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