ステップアップ講座 wine lover 受講生・卒業生の声

ワインを極めたい、これから始めたいと思ってから3ヶ月 ステップアップ講座 wine lover

受講生・卒業生の声

高橋宏祐
[会社員]
高橋宏祐さん Takahashi Kousuke
受講コース

ステップアップ講座 wine lover

「人間は考える葦(あし)である」
ワインエキスパート受験のときは、このフレーズを思い浮かべ、考えることを楽しみながら勉強していました。
ワインの勉強は、味覚、嗅覚、記憶を駆使し、考えて答えを導き出すという新たな体験を私に与えてくれました。
次は、ワインエキスパートの資格受験とは違った「考えることを楽しむ」ことを続けるために、このwine lover講座を選びました。
※「人間は考える葦である」:フランスの哲学者パスカルの格言

Winelover講座の授業の様子
スコープが明確なクラスのため、よりワインのディテールに踏み込んだ内容の授業が楽しめます。
受験クラスが、国/地域/ぶどう品種までとすれば、wine loverでは、作り手、醸造、セパージュまで踏み込んで考察します。

田邉講師について
ワインエキスパート受験の時にお世話になった田邉講師。
Winelover講座でも迷わず田邉講師クラスの受講を決めました。
豊富なソムリエ経験をベースとした的確なコメントが信頼できます。
ストイックに自己研磨を続けられている点も個人的に見習いたいところです。

Winelover講座を受講してから何か変化はありましたか?
ワインを味わうことの楽しみが増しました。
ブルゴーニュクラス、ボルドークラスと、今まで私が味わってきたワイン達とは異なる「味わいへの旅」を経験することができました。

Winelover講座を検討されている方へメッセージ
wine lover講座は、「ワイン産地へのショートトリップ」だと思っています。 ワインを味わうことで、テロワールを思い浮かべる旅を空想できます!
ワインが大好きな方なら必ず楽しめる内容だと思います!

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