レベル2講座 受講生・卒業生の声

レベル2講座

受講生・卒業生の声

角田仁美
[会社員]
角田仁美さん Sumida Hitomi
受講コース

レベル2講座

■レベル2講座を受講しようと思ったきっかけは何ですか?
仕事のキャリアアップに繋がればとソムリエ呼称資格を取得しました。あまりにも勉強が大変だったので、私も例に漏れず「もう二度とワインの勉強はするもんか!」固く心に誓っていたのですが、どんどん流れ出ていく知識に虚しさを感じました…。せっかく基礎ができたので、次はもっと楽しんで学ぶことができれば と思い受講を決めました。

■カリキュラム内容はどうでしたか?
資格取得のための内容ではなく、ソムリエ受験とは違った視点でのアプローチが新鮮でした。
テロワールの比較や著名な醸造家やワイナリーなどの紹介を主としたより実用的な内容なので、レストランなどでのご飲食や、趣味でワインを楽しみたいという方にぴったりです。
またテイスティングに登場するワインがどれも美味しくて♡珍しいものや高価でなかなか手が届かないものもこのカリキュラムで味わえるので本当に大満足でした!

■クラスの雰囲気はいかがでしたか?
授業は毎回楽しく、そして無理のないペースで通うことができました。私が受講した瀬川先生は、ペアリングの提案や国内外問わず素敵なレストランの紹介もしてくださるので、そうしたお話についても聴きもらすまいといつも必死でメモを取っていました。
飲食業にお勤めの生徒さんも多く、クラス会を兼ねてみなさんのお勤め先のレストランに行くことも楽しみのひとつでした。

■レベル2講座を受講して何か変化はありましたか?
ワインが大好きになりました!レベル2に用意されているワインも気に入ったものはスクールから発注していただけるので、毎回授業のあとには何本も“お持ち帰り”をしていました。自宅でワインを飲む機会が増え、友人にプレゼントするワイン選びも楽しくなり、受講する前よりもワインに向き合うことが多くなりました。

■レベル2講座を検討されている方へメッセージ
基礎がある方もない方も、楽しくワインを学びたい方なら是非受講していただきたいと思います。知識だけでなく、尊敬する講師陣や趣味を同じくするクラスメートのみなさんといった多くの出会いもあります。
第1回目を受講してすぐに「申し込んでよかった!」、そして終盤に差しかかる頃には「誰かにも勧めたい!!」と思えるはずです。

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