ソムリエ資格試験講座 受講生・卒業生の声

ワインを仕事にしたい! 極めたいと始めて6ヶ月 ソムリエ資格試験講座

受講生・卒業生の声

笹澤麻由子
[歯科医師]
笹澤麻由子さん Sasazawa Mayuko
受講コース

ソムリエ資格試験実戦講座

私は現職は歯科医師ですが、歯科大学入学以前に音楽大学にて声楽を専攻しておりました。音大卒業後歯科大学へ再入学しました。声楽科では音楽は勿論ですが語学を4カ国選択しなければなりませんでした。オペラの世界はイタリア語、フランス語が中心となるので読み方から発音まで学生時代は厳しくトレーニングした記憶がございます。
私がワインに興味をもったのも芸術という文化と非常に密接したワインの奥深い文化を知ってみたいと思う好奇心が始まりでした。
最初にスクールの青木晃先生のレベル1クラスを受講しました。とても理論的かつ解りやすく、ユーモアもある講義でした。レベル1終了後、もっとワインを知ってみたいと思う気持ちになりましたが、診療も忙しく、歯科学校の講師業もありエキスパート受験クラス受講はギリギリまで迷っていましたが、ここまできたら頑張ってみようと思う気持ちで受験クラス受講を決めました。
受験クラスでは塩入早苗先生のクラスを受講しました。ほぼ未知の世界のワイン勉強は正直とても辛く、途中受験は諦めようと思ったこともありましたが、塩入先生の素晴らしい講義と思いやりのある温かな人柄に惹かれ、最後まで受講しようと決意をしました。レベル1クラスでお世話になった青木先生にも沢山ご相談にのって頂き、的確なアドヴァイスを頂きやはり受験を頑張ろうと思う気持ちになりました。おかげで一時試験合格。二次試験のテイスティング試験も合格し、ワインエキスパートの資格を頂く事ができました。けして私一人の力ではなく、親身になり支えて下さった講師の先生方、優しいスタッフの方のおかげだと思っております。ワインはとても素晴らしい文化であり、知れば知る程楽しいです。私にとって音楽という文化に加えワインの文化を知れた事は今後の人生に潤いを与えてくれると思っております。最後になりましたがレコールデュヴァンの講師の先生方またスタッフの皆様に感謝の気持ちを伝えたいと思っております。そしてワインに興味があるけれど迷っている方がいらっしゃいましたら是非一度スクールのドアを開けて新しいスタートをきって頂きたいと思います。

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