ソムリエ資格試験講座 受講生・卒業生の声

ワインを仕事にしたい! 極めたいと始めて6ヶ月 ソムリエ資格試験講座

受講生・卒業生の声

水村聖一
[歯科医師]
水村聖一さん MizumuraSeiichi
受講コース

ソムリエ資格試験実戦講座

自分の周りにはワイン好きの友人が多く、美味しいワインを飲む機会が多くなっていました。ただ美味しいねと相槌をうつだけでは物足りなくなっていた時に、アンチエイジング学会でLDV講師青木先生と出会いワインの話をされワインスクールを知りました。

初級のWineLover講座でシャンパーニュを習い、最初はワイン飲んでブドウの種類当てるなんて、ありえないでしょと思っていました(笑)

最初に何も判らず、不安でドキドキしながら授業を受けていた自分にワインの素晴らしさを教えてくれたのが瀬川先生でした。

お陰でワインが好きになり次の、WineLover世界のワインも受講したのですが、もっとワインを知りたいと思い、安易な気持ちで金のバッジを取る為にソムリエ受験対策【実戦】講座に進みました。

シャンパーニュの授業位までは自信があったんですが、ボルドー、ブルゴーニュに入ると今までの自信は消えて不安いっぱいの毎日でした。
授業後のクラス会で沢山の仲間が出来、励まし合う事と皆の頑張りを見ていたので自分も最後まで頑張る事が出来ました。
患者さんに迷惑をかけましたが毎週恵比寿に1時間かけ通い続けられたのは、素敵な仲間と出会い、愚痴を聞いて親身になってくれた塩入先生、田辺先生、金海先生、多くの先生の励ましのお陰と感謝につきません。

歯科医師国家試験よりも大変と感じていると先生に相談したところ、学生は勉強が仕事ですから。今は診療後の余った数時間だけしかないんですと、言われ励まされた事が懐かしいです。
学生の時以来で、休診日だけですが、朝から晩まで勉強したのは久しぶりでした。その為、好きなゴルフや登山などは控えていましたが、これからは練習出来なかったゴルフもガンガン行こうと思ってます。
 
ワインエキスパートの合格の日、自分の番号があった時は言葉では言い表せないくらい嬉しかったし、本当によく頑張ったな〜と自分を褒めてしまいました。またそれと同時に一緒に頑張った皆はどうだったか心配になりました。
 
自分がいつも感じ、患者さんやスタッフにも言っているのは、言い訳をしない事です。
今回は自分にも言い訳出来ないくらい勉強しました。
 
これから受験を考えている人達は、決して楽な道ではないと思いますが人一倍頑張れば
必ず喜びが待っていると思います。
頑張れなかった時は、レコールの先生と素敵な仲間が助けてくれますから安心して下さい。
 
今、レストランでワインを選ぶ時ソムリエに相談して決めたり、友人と飲む時は好みを聞いて選んだりしています。
なんか、それって楽しいと思いませんか。
今も料理とのマリアージュやチーズの勉強をしようと考えています。
本当にワインと仲間とレコール・デュ・ヴァンが好きなんです。

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