ワインスクール・ソムリエ資格試験講座、講師紹介

ワイン業界を牽引する講師陣

講師のご紹介

校長・統括副校長のご紹介

畑 久美子
[ レコール・デュ・ヴァン代表取締役 ]
[ 統括副校長 ]
[ 新宿校 ステップアップ講座
wine lover ]
畑 久美子Hata Kumiko
プロフィール
  • 株式会社 レコール・デュ・ヴァン 代表取締役
  • 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
  • ボルドーワインの騎士団(2006年叙位)
  • ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」

  • スクール直営
  • レストラン 白金「ジョンティ アッシュ」
  • レストラン 青山ブション amuser
  • 和食 乃木坂 卯の刻

  • 株式会社 ポジティヴ・フード 代表取締役
  • 麻布/赤坂「とさか」・虎の門「鳥とも」・虎の門「暮れ六つ ともえ」
  • 博多もつ鍋焼酎酒場「もつ福」等 都内にて店舗展開
  • 岐阜県 飛騨高山の山奥にて「ともえ地鶏」の養鶏を行う。

著書
【初級ソムリエ講座 梅田悦生・畑久美子共著 出版社:時事通信社】
・2003年6月 初版
・2012年11月「ハングル語」版出版
・2014年7月 7版出版

【まわりの人が笑顔になるワイン選び 畑久美子著 出版社:宝島社】
・2016年9月 初版

【WEB non-no MORE Wedding にて】
 "LADYに近づくワインのマナー"
2009年11月〜2010年4月 掲載
担当講座
ステップアップ講座 wine lover
メッセージ
人生で一度でも、系統立てた正しい知識を得る機会を持つ事は、一生の宝物になると思います。ワインを通して沢山の楽しい時間と仲間を得る事が出来ますしね。
LdVより:食文化全般に興味を持ち、食べる事とワインを通して、各界に多くの友人を持つ。「ワインは共鳴・共感して飲むもの」と言う畑先生の明るい性格と幅広い楽しい会話に、老若男女問わず幸せな気持ちになる事・・・間違いなし。
講師のご紹介
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