ソムリエ試験 一発合格への道!!

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Dr.ラファエルのソムリエ試験対策ブログ
ソムリエ試験

一発合格への道!!

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2012年06月09日  テーマ:一次試験対策

新しい教本は目の覚めるような青!青の洞窟を彷彿とさせます。そろそろ皆さんのお手元にも届いていますでしょうか?

2012年06月04日  テーマ:一次試験対策

さて、中間テストの出来はどうでしたか?

新作問題も入っていましたが、概ね過去問(≒ 毎週配られる問題)からの出題だったと思います。

90点取れていれば、まぁ付いて来れていると思っていいでしょう。逆に85点取れていなければ、焦って下さいね。まだ、間に合いますけど!

これからが本番ですからね。

2012年04月26日  テーマ:勉強法

授業もフランスの山場に差し掛かってきているところですね。

ブルゴーニュが終わり、今週はシャンパーニュ、ロワール、ローヌと、ここも全く気が抜けません。

2012年04月16日  テーマ:勉強法

さて、ボルドーにうなされている毎日ではないでしょうか?

酒類飲料概論→フランス概論まではほんの序の口でした。。。ここから、俄然、暗記の質と量が変わってくるのです。

暗記には量だけでなく、質があります。

2012年04月06日  テーマ:一次試験対策

酒類飲料概論が終わって、いよいよ大本命のフランスに入りましたね。

今週勉強している「フランスワイン概論」はまだまだ嵐の前の静けさと言っていいでしょう。

受験実戦講座の予定表を見て頂くと、この後GW明けまでフランスが怒濤のごとく続きます。5月20日の週には中間テストです!

5回目のボルドー、6回目のブルゴーニュはそれぞれ1週間である程度マスターしろということ。

そして、実は7回目の授業のシャンパーニュ、ロワール、ローヌがキツいんです。

ここが最初で最大の山になります。

2012年03月21日  テーマ:一次試験対策

私は日本ソムリエ協会の会員にもなってるので、協会発行の機関誌が毎月送られて来ます。

2012年3月号の添付資料を見てちょっと気になることが…

平成24年度ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称資格認定試験の案内の中にこんな一文を見つけました。

2012年03月19日  テーマ:勉強法

さて、前回のブログでは記述形式の問題を入れてみました。すると、読者の方から、以下のようなメッセージを頂きました。

“今回の問題で、南緯の数字が違っているようでしたー!”

この方はおそらく、2010年版(赤い表紙)の協会テキストかそれを基にした参考書で勉強しているものと思われます。

2011年版(グリーンの表紙)では、南緯の範囲と日照時間が変わっているんですねぇ〜。

2012年03月15日  テーマ:一次試験対策

いよいよ、この夏のソムリエ試験に向けての後期実践講座のクラスが開講しましたね。

後期から受講を開始された皆さん、宜しくお願いします!リアルタイムで講座の流れに沿った勉強法のアドバイスをしていきたいと思っています。

2012年03月09日  テーマ:テイスティング対策

前期の受験基礎講座も終わり、ちょっとのんびりモードな日々をお過ごしではないでしょうか?

私は受験後、再度ステップアップ講座のwine lover クラスに復帰し、今は3度目のボルドーを勉強しています。

2012年03月01日  テーマ:勉強法

さて、前回の問題は、、、

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