2022 秋からはじめる【ワインMiddle】講座（全10回）
- 開催校
- 渋谷校 / 新宿校
- 入会金(税込)
- 5,500円
- 受講料(税込)
- 93,500円
- 教本代(税込)
- 0円
- 料金備考
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適用条件：過去に『ワインBasic講座』『ワイン受験準備講座』『短期集中・ワイン受験入門講座』『ワイン受験実戦講座』を受講済みの方
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【キャンペーンお申込み方法・注意事項】
☆キャンペーンのご利用はお申込み決済画面でクーポンコードをご入力下さい。
☆キャンペーンの重複は出来ません。予めご了承ください。
講座内容
テイスティング力とワンランク上の知識を身に付けて
知識・情報の最新アップデートと総合的なブラッシュアップに！
秋からはじめる ワイン・Middle講座
コンセプト
ワインMiddle講座でより深くワインを識る
＜対象＞
〇Basic講座ほか初級講座でワインの基礎知識を学んだ方
〇ソムリエ・エキスパート資格を取得された方
〇テイスティングの基礎を学ばれたことのある方
『テイスティングから識る世界のワイン』
世界中のワイン産地の「今」をテーマに、
それぞれの国のテロワールから生まれるワインのスタイルを紐解きながら、
ワンランク上の知識を身に付けます。
◎テイスティングの分析力・表現力をさらに高める。
◎世界のワイン産地の“今”や“トレンド”、そして“生産者”について学ぶ
◎ワインとお料理との相性の理論を知る
(＊カリキュラムは変更となる場合がございます）
ワインMiddle講座が終了したら・・・
winelover講座へ
ワインの知識も深めたい！いろいろなワインを試したい！
とにかくワインがお好きな方におすすめの
「winelover講座」をご用意しております。
ソムリエ資格対策講座へ
また、ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格取得を
目指したくなった人の為に
「ソムリエ資格対策講座」をご用意しております。
カリキュラム
| 第1回 | ワイン概論＆テイスティング概論 ～テイスティングの基礎～ |
|---|---|
| 第2回 | ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［前編］ ／白ワインの捉え方 |
| 第3回 | ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［後編］／赤ワインの捉え方 |
| 第4回 | 伝統と革新が織りなす イタリアワインの魅力 ～クラシカル＆モダンスタイルのワイン比較～ |
| 第5回 | 世界三大酒精強化ワイン産地 スペイン、ポルトガル ～フォーティファイド・ワインの特徴の捉え方～ |
| 第6回 | 長い歴史を持つ国々の今 ドイツ、オーストリア、ギリシャ、ジョージア ～テイスティングから“伝統国”を識る 今、話題のジョージア、ギリシャのワインなど～ |
| 第7回 | New Worldのスタイルを識る PART１ アメリカ 新世界ワインのスタイルの分析 |
| 第8回 | New Worldのスタイルを識る PART２ チリ、アルゼンチン、南アフリカ ～南米、南アフリカワインの比較テイスティング～ |
| 第9回 | New Worldのスタイルを識る PART３ オセアニア諸国 オーストラリア、ニュージーランド ～ 新進気鋭な生産者のワインを味わう～ |
| 第10回 | 日本のワイン ～過去・現在・未来 世界が注目する日本ワインの今を識る～ |
- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み
-
- 渋谷校
- 木曜日 19:00 - 21:00
- 講師：青木晃
-
第1回
11/3
木
ワイン概論＆テイスティング概論 ～テイスティングの基礎～ 19:00 - 21:00
-
第2回
11/24
木
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［前編］ ／白ワインの捉え方 19:00 - 21:00
-
第3回
12/8
木
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［後編］／赤ワインの捉え方 19:00 - 21:00
-
第4回
12/22
木
伝統と革新が織りなす イタリアワインの魅力 ～クラシカル＆モダンスタイルのワイン比較～ 19:00 - 21:00
-
第5回
1/5
木
世界三大酒精強化ワイン産地 スペイン、ポルトガル ～フォーティファイド・ワインの特徴の捉え方～ 19:00 - 21:00
-
第6回
1/26
木
長い歴史を持つ国々の今 ドイツ、オーストリア、ギリシャ、ジョージア ～テイスティングから“伝統国”を識る 今、話題のジョージア、ギリシャのワインなど～ 19:00 - 21:00
-
第7回
2/9
木
New Worldのスタイルを識る PART１ アメリカ 新世界ワインのスタイルの分析 19:00 - 21:00
-
第8回
3/2
木
New Worldのスタイルを識る PART２ チリ、アルゼンチン、南アフリカ ～南米、南アフリカワインの比較テイスティング～ 19:00 - 21:00
-
第9回
3/9
木
New Worldのスタイルを識る PART３ オセアニア諸国 オーストラリア、ニュージーランド ～ 新進気鋭な生産者のワインを味わう～ 19:00 - 21:00
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第10回
3/23
木
日本のワイン ～過去・現在・未来 世界が注目する日本ワインの今を識る～ 19:00 - 21:00
-
- 渋谷校
- 月曜日 19:00 - 21:00
- 講師：小田原靖
-
第1回
11/14
月
ワイン概論＆テイスティング概論 ～テイスティングの基礎～ 19:00 - 21:00
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第2回
11/29
火
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［前編］ ／白ワインの捉え方 19:00 - 21:00 ※授業日にお気をつけください
-
第3回
12/12
月
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［後編］／赤ワインの捉え方 19:00 - 21:00
-
第4回
12/26
月
伝統と革新が織りなす イタリアワインの魅力 ～クラシカル＆モダンスタイルのワイン比較～ 19:00 - 21:00
-
第5回
1/9
月
世界三大酒精強化ワイン産地 スペイン、ポルトガル ～フォーティファイド・ワインの特徴の捉え方～ 19:00 - 21:00
-
第6回
2/6
月
長い歴史を持つ国々の今 ドイツ、オーストリア、ギリシャ、ジョージア ～テイスティングから“伝統国”を識る 今、話題のジョージア、ギリシャのワインなど～ 19:00 - 21:00
-
第7回
2/20
月
New Worldのスタイルを識る PART１ アメリカ 新世界ワインのスタイルの分析 19:00 - 21:00
-
第8回
3/6
月
New Worldのスタイルを識る PART２ チリ、アルゼンチン、南アフリカ ～南米、南アフリカワインの比較テイスティング～ 19:00 - 21:00
-
第9回
3/20
月
New Worldのスタイルを識る PART３ オセアニア諸国 オーストラリア、ニュージーランド ～ 新進気鋭な生産者のワインを味わう～ 19:00 - 21:00
-
第10回
3/27
月
日本のワイン ～過去・現在・未来 世界が注目する日本ワインの今を識る～ 19:00 - 21:00
-
- 新宿校
- 土曜日 14:00 - 16:00
- 講師：田邉公一
-
第1回
11/5
土
ワイン概論＆テイスティング概論 ～テイスティングの基礎～ 14:00 - 16:00
-
第2回
11/26
土
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［前編］ ／白ワインの捉え方 14:00 - 16:00
-
第3回
12/10
土
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［後編］／赤ワインの捉え方 14:00 - 16:00
-
第4回
12/24
土
伝統と革新が織りなす イタリアワインの魅力 ～クラシカル＆モダンスタイルのワイン比較～ 14:00 - 16:00
-
第5回
1/7
土
世界三大酒精強化ワイン産地 スペイン、ポルトガル ～フォーティファイド・ワインの特徴の捉え方～ 14:00 - 16:00
-
第6回
1/28
土
長い歴史を持つ国々の今 ドイツ、オーストリア、ギリシャ、ジョージア ～テイスティングから“伝統国”を識る 今、話題のジョージア、ギリシャのワインなど～ 14:00 - 16:00
-
第7回
2/11
土
New Worldのスタイルを識る PART１ アメリカ 新世界ワインのスタイルの分析 14:00 - 16:00
-
第8回
3/4
土
New Worldのスタイルを識る PART２ チリ、アルゼンチン、南アフリカ ～南米、南アフリカワインの比較テイスティング～ 14:00 - 16:00
-
第9回
3/11
土
New Worldのスタイルを識る PART３ オセアニア諸国 オーストラリア、ニュージーランド ～ 新進気鋭な生産者のワインを味わう～ 14:00 - 16:00
-
第10回
3/25
土
日本のワイン ～過去・現在・未来 世界が注目する日本ワインの今を識る～ 11:00 - 13:00 ※授業時間にお気をつけください
-
- 新宿校
- 火曜日 19:00 - 21:00
- 講師：塩入早苗
-
第1回
11/8
火
ワイン概論＆テイスティング概論 ～テイスティングの基礎～ 19:00 - 21:00
-
第2回
11/29
火
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［前編］ ／白ワインの捉え方 19:00 - 21:00
-
第3回
12/13
火
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［後編］／赤ワインの捉え方 19:00 - 21:00
-
第4回
12/27
火
伝統と革新が織りなす イタリアワインの魅力 ～クラシカル＆モダンスタイルのワイン比較～ 19:00 - 21:00
-
第5回
1/10
火
世界三大酒精強化ワイン産地 スペイン、ポルトガル ～フォーティファイド・ワインの特徴の捉え方～ 19:00 - 21:00
-
第6回
1/31
火
長い歴史を持つ国々の今 ドイツ、オーストリア、ギリシャ、ジョージア ～テイスティングから“伝統国”を識る 今、話題のジョージア、ギリシャのワインなど～ 19:00 - 21:00
-
第7回
2/14
火
New Worldのスタイルを識る PART１ アメリカ 新世界ワインのスタイルの分析 19:00 - 21:00
-
第8回
3/7
火
New Worldのスタイルを識る PART２ チリ、アルゼンチン、南アフリカ ～南米、南アフリカワインの比較テイスティング～ 19:00 - 21:00
-
第9回
3/14
火
New Worldのスタイルを識る PART３ オセアニア諸国 オーストラリア、ニュージーランド ～ 新進気鋭な生産者のワインを味わう～ 19:00 - 21:00
-
第10回
3/28
火
日本のワイン ～過去・現在・未来 世界が注目する日本ワインの今を識る～ 19:00 - 21:00