白ワインの魅力を堪能していただく 初めての白ワイン講座

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白ワインの魅力を堪能していただく

初めての白ワイン講座

初めての白ワイン講座

[01月25日(日)]
ワイン初心者から、白ワインをもっと勉強したい方へ

今まで知らなかった白ワインの魅力を堪能して頂く講座をご用意いたしました。


講師は授業内容がわかりやすい!おもしろい!と評判の
篠原講師が白ワインの魅力についてご説明いたします。

 
当日テイスティングする白ワインは種類
品種の違いを飲み比べて楽しめます!


◆授業内容
・白ワインとは何か?
 →品種の特徴・醸造法・世界の主な産地・産地別の特徴を知る

・白ワインの魅力を引き出すお料理は?
 →相性の良いお料理・酸味とのバランスを知る

・白ワイン6種テイスティングと解説
 →シャルドネやリースリングをはじめ、白ワインを6種類ティスティングして頂きます。

ぜひ、ご参加ください。

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◆日時 1月25日(日) 13:00〜15:00

◆会場:レコール・デュ・ヴァン新宿校
     
◆受講料:6000円(税込)

◆定員:14名
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■お振込先
 お申し込み後5日以内に下記、口座へお振込みをお願いいたします。
 [新宿校 お振込み口座]
 みずほ銀行
 恵比寿支店(188)
 普通口座 1591886


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※振込手数料はお客様負担にてお願いいたします。
※ご入金後のキャンセルについては、ご返金できませんので、ご容赦下さい。

講師プロフィール

篠原直樹
[ 受験対策講座 ]
[ レベル1講座 ]
[ 特別講座 ]
篠原直樹Shinohara Naoki
プロフィール
  • オーストリアワイン大使
  • 株式会社ワンモアグラス 代表取締役
  • 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
  • WSET Advanced Certificate
  • CPA チーズプロフェッショナル
  • 日本ドイツワイン協会連合会 ドイツワインケナー
篠原直樹からのコメント

「受験実戦講座 篠原クラスの特徴」

「忙しい皆さんに、最小の労力でよい結果が得られるように、ポイントを絞り込みます。」

ソムリエ・ワインエキスパート試験の出題範囲はかなり広範にわたります。

教本を端から丸暗記していけば、もちろん独学でも試験を突破する事は可能ですが、 それではあまりにも時間がかかります。

ワインスクールは、忙しい皆さんの為に、「
最小の努力で最大の結果を得るためのノウハウを提供する場所」である事。それを念頭に置きつつ、出題ポイントを絞り込んでご提示します。

ワインの本質的な理解を深め、勉強が楽しくなるようにします機械的な丸暗記ほどつまらないものはありません。覚えるなら、本質的な理解とセットにして、各ジャンルの知識を有機的に結び付けながら覚えたほうが、定着率も高いです。

「なぜこんな決まりがあるのか?」「どうして、この場所でこのようなワインが造られているのか?」etc… 教本やレジュメを読んでいるだけではイメージしづらい内容を、わかりやすい具体例や経験談を交えて解説し、すっきりと理解して頂けるよう心がけます。

「少人数制の強みを生かした、
双方向的なやりとりを重視します」 もちろん試験は遊び半分でパスできる類のものではありません。 が、そもそもワインは「人と人とを結び付け」「人生をより豊かにする」ものですから、 そのワインの勉強も、殺伐としたものではなく、仲間と共に充実感を感じつつ取り組んでほしいと思っています。

私自身も受験生の皆さんと同じ目線に立ち、ひとつのチームとして、
「全員合格」のゴールに向けて走っていきます。
共に、「合格」とそれに続く
「充実したワインライフ」を目指して頑張りましょう!


〜〜〜メディア〜〜〜
恵比寿新聞-篠原講師取材記事
http://ebisufan.com/news/lecoleduvin.html/

〜〜〜ブログ〜〜〜
篠原講師ブログ
http://blog.onemoreglass.co.jp/

OMGブログ
http://onemoreglass.co.jp/


【受験関連】
【2015ワインエキスパート2次試験】シノハラによる解説

【大変だぁ、ワインアドバイザー試験消滅】
ソムリエ試験が大幅に変わります!


【JSA試験対策講座】試験勉強のコツ&篠原クラスの方針

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LdVより:東大時代から、サンゴ礁の研究に没頭し、潜水士の資格も持つ自然を愛するナチュラリスト。家庭においては、二児の父でもある。
1930年代のハリウッドやフランス映画にも造詣が深く、オーストリアワイン同様、語り始めると長いので要注意!
オーストリアワインの普及に人生を懸ける、熱い男である。


カリキュラム

 1月25日(日) 13:00〜15:00  初めての白ワイン講座

受講料

開講日時 1月25日(日)  13:00〜15:00
定員 各回14名
授業料 6,000円(税込)
開催場所 新宿校

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販

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0120-844-055平日 12:00 - 21:00 土日 11:00 - 20:00