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まずはここからワインを知ろう

[初級向け短期講座]

新春 初めてワイン入門講座

【新春キャンペーン】

お申し込みいただくと、
受講料5,000円オフ+入会金5,400円オフの
最大10,400円オフになります

まずはここからワインを知ろう
初級向け短期講座

コンセプト

短期間で!ワインの基本的な知識と、
日々の生活でのワインの楽しみ方を学ぶことができる講座です。

ワインを飲んでいて「美味しい」「好き」「なんか苦手」と感じるのは、ワインにも人と同様に個性があるからです。
味わいの違いをもたらす要因をひとつずつ知ってゆくことで、ワインの「外観・香り・味わい」の違いを楽しめるようになります。
この講座では、ワインを学ぶ初めの一歩として、ワインという飲み物のエッセンスを分かり易くお伝えします。

テーマに合わせたワインを各回4種類ご用意

初めてのワイン入門講座4つの特長

・レストランやショップでTPOに合わせたワイン選びができるようになる!

・ワインとお料理の合わせ方のコツが身につく!

・ワインのラベルに書かれている内容がわかるようになる!

・素敵なワイン仲間に出逢う事ができる!

講座回数/全3回 2時間/隔週

まずはここからワインを知ろう
初級向け短期講座

日程表

現在満席クラスでもお席に空きがある場合、振り替え受講も可能です。
恵比寿校

※横にスクロールで全ての日程を御確認頂けます。

曜日 講師/時間 講座開催日
日曜 菊間13:00-15:00 残席わずか
2/10 2/24 3/10
月曜 青木19:00-21:00
2/11
15:00-17:00
2/26 3/12
新宿校

※横にスクロールで全ての日程を御確認頂けます。

曜日 講師/時間 講座開催日
水曜 谷口19:00-21:00 残席わずか
1/30 2/20 3/13
日曜 瀬川16:00-18:00
2/3 2/17 3/10
17:00-19:00
土曜 海藤14:00-16:00
2/9 2/23 3/17
14:30-16:30

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初級向け短期講座

カリキュラム

1 ワインの味わいの”違い”を知る
・ワインの味わいを決めるものとは?
・ブドウ品種による味わいの違い
・入口はワインラベルから!
憧れのフランス二大銘醸地のワインラベルを読み解く
【テイスティング】
代表的なブドウ4品種の味わいの違いを体験!
テイスティング方法を学びます。
2 スパークリング・ワインを楽しむ
TPOで選ぶスパークリング・ワイン
泡の謎〜シャンパーニュの造り方〜
世界のセレブ達が愛したシャンパーニュ
【テイスティング】
シャンパーニュを含む
4種のスパークリング・ワインをテイスティング!
それぞれの個性を学びながら楽しみましょう。
3 今夜!実践マリアージュ!
・ワインとお料理の美味しい関係
“基本的なペアリングを知りマリアージュを楽しむ!”
・代表的な家庭料理とワインの組み合わせ
・ワインを楽しむためのグラスと温度について
・ホームパーティで役立つ演出方法
・レストランでのマナー
【テイスティング】
ワイン4種とチーズのマリアージュを体験!
◎第1回目〜第3回目まで
毎回【季節に寄り添うマリアージュ】を
時短レシピ付きでご紹介します!
ぜひお試しください!

※最低催行人数に満たない場合は開講できないクラスが生じる場合もあります。
※同一カリキュラムでのお振替え可能!

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初級向け短期講座

受講料

【新春キャンペーン】

お申し込みいただくと、
受講料5,000円オフ+入会金5,400円オフの
最大10,400円オフになります

開講時期 2019年2月10日〜3月16日
定員 各回18名
入会事務手数料(税込) 5,400円0円 ※新春キャンペーン
受講料(税込) 18,000円13,000円(税込) ※新春キャンペーン
合計(税込) 23,400円13,000円(税込) ※新春キャンペーン

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講師紹介

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