初めて国産ウイスキーを作った! 『マッサン』竹鶴政孝とそのウイスキー

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初めて国産ウイスキーを作った!

『マッサン』竹鶴政孝とそのウイスキー

『マッサン』竹鶴政孝とそのウイスキー

[12月04日(木)]
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満席になりました。
以降のお申し込みはキャンセル待ちとなります事をご了承ください。

※自動返信メールにて受付完了のメールが配信されますが、お振込みをしないようよろしくお願い致します。
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好評を頂いているウイスキー講座。

 
今回は、今、話題になっているこの秋NHKの朝の連続テレビ小説
『マッサン』のモデルとなった、ニッカウヰスキーの創業者であり
日本で初めて国産ウイスキーを作った竹鶴政孝について
ウイスキーにおいて日本での第一人者である土屋 守氏から学びます。

「日本で本物のウイスキーを造りたい」
単身スコットランドに渡りウイスキー造りを学び、
品質にこだわり抜いた竹鶴政孝の熱い想いとは、
どんなものがあったのでしょう。
 
テイスティングするウイスキーは全6種。

是非、この機会に
日本のウイスキーの奥深さ、酒造りに携わる『人』の魅力に触れてください。


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連続ドラマで話題の
『マッサン』 竹鶴政孝とそのウイスキーを飲む
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【開催日程】
 12月4日(木)19:00〜21:00 特別講師 土屋 守

【開催場所】
 レコール・デュ・ヴァン 新宿校

好評によりお申込み人数が増えた為開催場所が変更になりました。
レコールデュヴァン恵比寿校での開催です。


【テイスティング アイティム】
 ●竹鶴ピュアモルト

 ●余市12年
 ●宮城峡12年
 ●ニッカカフェグレーン
 ●ニッカカフェモルト
 ●ザ・ニッカ12年

■竹鶴 政孝
1923年、鳥井信治郎に招かれ寿屋(現在のサントリー)山崎蒸溜所初代工場長として、
日本初の本格ウイスキー製造を指揮する。その後、より本格的なウイスキーの製造を指向して
大日本果汁(現在のニッカウヰスキー)を興す。



人生のすべてをウイスキー造りに捧げ、
後に『日本のウイスキーの父』と呼ばれた竹鶴 政孝。
あくまでもスコッチにこだわり続けた技術者として知られる。

講師プロフィール

写真:土屋 守
[ 特別講師 ]
土屋 守Tsuchiya Mamoru
プロフィール
    • ジャーナリスト、ウイスキー評論家
    週刊誌記者を経て1987 年に渡英。
    ロンドンで日本語情報誌の編集に携わり、帰国後執筆活動に入る。1998 年『世界のウイスキー・ライター5 人』に選ばれ、『モルトウイスキー大全』『ブレンデッドスコッチ大全』『スコッチ三味』『シングルモルトを愉しむ』など著書数々。近著は『シングルモルト「超」入門』(ソニーマガジンズ)がある。
         
    2001 年 スコッチ文化研究所※を設立し、代表を務め、現在は『THE Whisky World 』の編集長も務めている。
    担当講座
    シングルモルト特別講座
    メッセージ
    『若い頃は探検家だったんですよ。』
    『シングルモルトは風土と人が生みだす酒です・・・』と気さくに話す土屋氏。様々なスコッチの話はもとより、そのお酒が造られた土地や文化の話も聞けるだろう。
         
    『素敵な大人へのパスポート』
    この秋、レコール・デュ・ヴァンでは土屋氏から『uisge beatha  ウシュク・ベーハー 「命の水」、ウイスキーを学びたいと思う。
    スコッチ文化研究所 ※スコッチに関する情報満載
    http://www.scotchclub.org/



カリキュラム

 12月04日(木) 19:00〜21:00   『マッサン』 竹鶴政孝とそのウイスキーを飲む

受講料

開講日時 12月04日(木)  19:00〜21:00
定員 各回30名
授業料 7,000円(税込)
開催場所 レコール・デュ・ヴァン 恵比寿校

レコール・デュ・ヴァン会員/スコッチ文化研究所会員の方
特別価格:6,500円


※限定30名さまの特別1日講座となっております。お申込みはお早めに!


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授業料のお支払いはお振込みのみの取扱いです。
※お申し込み後5日以内及び講座開催前までに下記口座へお振込みをお願いいたします。
 [恵比寿校 お振込み口座]
   みずほ銀行
   恵比寿支店
   普通口座 1589679
   カ) レコールデュヴァン
 
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※振込手数料はお客様負担にてお願いいたします。
※ご入金後のキャンセルについては、ご返金できませんので、ご容赦下さい。

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