メドック地区を識る講座 梅田校長による特別「ボルドー・メドックドライブ」

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メドック地区を識る講座

梅田校長による特別「ボルドー・メドックドライブ」

梅田校長による特別「ボルドー・メドックドライブ」

[01月18日(土)]


梅田統括校長によるスペシャルテイスティングクラスvol.4


Bordeaux 
”Medoc Drive”



第4回の開催となりました。
今回のテーマは

フランス、ボルドー。



梅田校長自ら幾度となく現地に赴き、撮り貯めた
写真をたくさん見ていただきながら

梅田校長にしかお伝えすることができない
「フランス・ボルドーメドック地区」

深く掘り下げ、じっくりと学んでいただける
2時間をお届けいたします。



美しいシャトーが立ち並ぶ壮大なワイン産地

Bordeaux




その中でもジロンド川左岸に広がる「メドック地区」は、
1級から5級まで計60ものシャトーが格付けされ、
最高峰の赤ワイン産地として世界を席巻しています。

1855年に格付けされて以降160年以上に渡り、
その格を守り続ける歴史ある偉大なる地区。


さあ、世界を魅了するフランス・ボルドーワインの
魅力に迫りましょう。







 
 
<テイスティングアイテム一部ご紹介>

 
■Château Lagrange 2014





ボルドー・メドック格付け三級の熟成タイプの赤ワイン。
凝縮され濃厚なボディながら、非常にエレガントな味わい。
ラグランジュ・モンテイユの高貴な館と呼ばれ、
聖堂騎士団の領地である過去もありました。


< 内容 >

梅田校長厳選のメドック地区を代表する5種を
北から順番にテイスティング

サン・テステフ村、ポイヤック村、
サンジュリアン村からマルゴー村まで、



実際にドライブをしているかの
ように順を追ってテイスティングし、
土壌や気候の違い、特徴などを解説してゆきます。





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こちらの講座は定員15名様とさせていただきます。
増席の予定はございませんのでお申し込みはお早めにどうぞ。


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【日時】 2020年1月18日(土)18:00-20:00

【場所】 恵比寿校

【受講料】 7,000円(税込)

【定員】 15名様

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講師プロフィール

梅田悦生
[ レコール・デュ・ヴァン創立者 ]
[ 統括校長 ]
[ 新宿校 ステップアップ講座
wine lover ]
[ ワインインストラクター養成講座 ]
梅田悦生Umeda Yoshio
プロフィール
  • 医師 医学博士
  • レコール・デュ・ヴァン 創立者
  • 統括校長
  • 日本抗加齢医学会 専門医
  • 現職:赤坂山王クリニック 院長
  • フランス滞在経験5年、フランス・ドイツ・イタリアなど欧州ワイナリー訪問経験延150回以上
梅田悦生からのメッセージ

ワインは生活に潤いを与えてくれる、とても素敵なアイテムです。1本のワインが食事をより美味しくし、家族や友人との会話をより弾んだものにしてくれます。ワインの世界はとても奥深いものです。先ずは、気負わずに楽しく学び始めましょう。
LdVより:梅田先生の育てた受講生は5,000人をはるかに超え、出版された本は70冊以上、本業では、医師として、浜崎あゆみさんの難聴や新型インフエンザの解説で偶然テレビで見られたことがあるかもしれません。湧き出る知識と分かりやすい表現法を駆使した巧みな解説では、右に出るもの無し。

【好きなワイン】
ブルゴーニュの白ワイン

【好きなチーズ】
コンテ


受講料

開講日時
定員 各回15名
授業料 7,000円(税込)
開催場所 恵比寿校

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