お待たせしました! 田辺講師による「ワインペアリングの考え方」

2017年11月29日 23:03
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2017年12月12日 20:59
お待たせしました!

田辺講師による「ワインペアリングの考え方」

田辺講師による「ワインペアリングの考え方」

[10月08日(日)〜10月22日(日)]
沢山のお申込みありがとうございます。
ご好評につき【満席】となりました


田辺講師による
「ワインペアリングの考え方」
(全2回)


数々のレストランでペアリングを考案し、
多くのゲストに感動を与える田辺講師

そんな田辺講師の【ワインペアリングの考え方】を
今回は皆様にお伝えします!



過去2度開催し、即満席、大変ご好評を頂きました。
前回ご参加された皆様もぜひ
パワーアップした田辺講師のペアリング理論をご期待下さい!


<内容>

【全7種類】のアイテムをテイスティング

ぶどう品種の個性をしっかりと分析、表現しながら
それぞれと合わせるお料理とのペアリングの導き方を
一つ一つ解説していきます。


レストランでワインを選ぶ際や、
おうちでペアリングを楽しむ際にも
お役立ていただける知識をお伝え致します!

貴重な機会です。
ご期待下さい。


<開催日程>
※ワインのタイプ別に2回に分けて開催です!

【1】白ワイン・ロゼワイン
10月8日(日)15:00〜17:00
定員15名 → 24名 ※キャンセル待ち

【2】赤ワイン・デザートワイン
10月22日(日)16:00〜18:00

定員15名 → 24名 ※あと1席

<開催場所>

レコール・デュ・ヴァン新宿校

<ご受講料>

単発受講:
7,000円(税込)

全2回受講:
13,000円(税込)

<対象>
テイスティング基礎知識をお持ちの方
・ソムリエ、ワインエキスパート有資格者
・入門講座、レベル1、Wine lover講座を受講された方

ブラッシュアップ・スキルアップにも!
ぜひご参加ください。

 

講師プロフィール

田邉公一
[ 受験対策講座 ]
[ WineLover講座 ]
[ レベル2講座 ]
[ 特別講座 ]
田邉公一Tanabe Koichi
プロフィール
  • ワインディレクター

  • 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  • 日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
  • 2005年 第6回 ロワールワインソムリエコンクール ファイナリスト
  • 2007年 第6回 キュヴェ・ルイーズポメリーソムリエコンテスト 優勝

田邉公一からのコメント

「初めて飲んだ貴腐ワインの香り、味わいが今でも忘れられません。」
20代初めのことですが、その時の感動、情景が鮮明に甦ります。
ワインを勉強するということは世界中の食文化や歴史、その土地の風土を知り、経験していくということでもあります。
そこから得られる日々の喜び、豊かさは必ずこれからの人生においてかけがえのないものになると確信しています。
LdVより: これまでの実績をもとにソムリエとしても活躍していらっしゃいます。また都内の飲食店のコンサルタントもされています。
豊富な知識のもと、優しい雰囲気で講座をすすめてくださるでしょう。
また、2014年、2015年の田辺講師受験クラスは1次試験合格率が2年連続100%と驚異的な合格率を誇っております。その合格率の裏には田辺先生の受講生へのフォローの厚さが垣間見えます。


受講料

開講日時
定員 各回24名
授業料 7,000円(税込)
開催場所

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販
2017年12月12日 22:42

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0120-844-055平日 12:00 - 21:00 土日 11:00 - 20:00