ブルゴーニュ&日本のワイン探究! ワインとフレンチのマリアージュ会

  1. ワインスクールTOP>
  2. ワインスクール講座一覧>
  3. ブルゴーニュ&日本のワイン探究! ワインとフレンチのマリアージュ会
ブルゴーニュ&日本のワイン探究!

ワインとフレンチのマリアージュ会

ワインとフレンチのマリアージュ会

[12月26日(木)]

ブルゴーニュワイン&日本ワイン
フランス料理とのマリアージュ

 
レコール・デュ・ヴァンがお届けする年内最後のマリアージュの会を
恵比寿の老舗フレンチレストラン『ドゥ・ロアンヌ』にて開催いたします。


シェ・イノグループにて研鑽を積んだ柚原シェフによる
この日限りのスペシャルディナーコースを厳選ワイン5種と共に
お楽しみいただきます。


今回登場するのはブルゴーニュワインと日本ワイン。
その両者の共通点と相違点を探りながら、それぞれのワインの魅力を模索します。


ナビゲーターはwinelover講座主任の瀬川講師。
 
ブルゴーニュワインや日本ワインがお好きな方や、
深く学びたい方はもちろん、
2013年の〆に仲間と食事を楽しみたい方にも、
お楽しみいただける講座となっております。
 
レストランで使えるワインの豆知識も学びながら、
奥深いマリアージュの愉しみを体感しましょう。
 
14名限定の特別ワイン会です。お申込みはお早めに……
 
ワインのラインナップ、メニュー詳細は決まり次第アップさせていただきます。
 
開催日時:12月26日(木)19:30〜21:30
定員:14名
授業料:13000円(税込)
開催場所:De ROANNE

http://www.roanne.jp/index.html

講師プロフィール

瀬川あずさ
[ 新宿校 主幹講師 ]
[ ステップアップ講座
wine lover 主任 ]
[ 受験対策講座 ]
[ レベル1講座 ]
[ レベル2講座 ]
瀬川あずさSegawa Azusa
プロフィール
  • 株式会社 食レコ 代表取締役
  • 日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
  • FBO認定 日本酒唎酒師
  • JFAAC認定 フードアナリスト
瀬川あずさからのコメント

ワインは堅苦しいものではなく、生活を豊かにしてくれるエッセンスだと捉えています。日々の食卓、ホームパーティー、レストラン……、そんな様々な「食」のシーンに潤いを与えてくれる、ワインの魅力と愉しみを、皆さまと一緒に探っていきたいと思います。
LdVより:ウェブサイトを中心とした複数メディアにて、飲食店やライフスタイルに纏わる情報を発信。執筆の傍らワインイベントを主催するなど、「食」を通じた豊かな生活を提案するために活動中。

瀬川講師をさらにご紹介!FBのQ&Aはこちらから


講師プロフィール

写真:瀬川あずさ
レコール・デュ・ヴァン講師
瀬川あずさazusa segawa
プロフィール

     ・日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート

     ・FBO認定 日本酒唎酒師

     ・JFAAC認定 フードアナリスト

      ウェブサイトを中心とした複数メディアにて、
      飲食店やライフスタイルに纏わる情報を発信。
      執筆の傍らワインイベントを主催するなど、
      「食」を通じた豊かな生活を提案するために活動中。
       オフィシャルブログ:http://ameblo.jp/segawa-azusa/
     【メッセージ】

      ワインは堅苦しいものではなく、生活を豊かにしてくれる
      エッセンスだと捉えています。
      日々の食卓、
    ホームパーティー、レストラン……
      そんな様々な「食」のシーンに潤いを与えてくれる、
      ワインの魅力と愉しみを、

      皆さまと一緒に探っていきたいと思います。
      


カリキュラム

 12月26日(木) 19:30〜21:30  ブルゴーニュワイン&日本ワイン フランス料理とのマリアージュ

受講料

開講日時 12月26日(木)  19:30〜21:30
定員 各回14名
授業料 13,000円(税込)
開催場所 恵比寿フレンチレストラン De ROANNE

申し込み締め切り:12月20日(金)
 ※定員に届き次第締め切り


開催場所:恵比寿フレンチレストラン De ROANNE

※お申込み後、5日以内にご入金をお願いします。
※ご入金後のキャンセルによる返金はいたしかねます。
※振替はできません。

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販

お気軽にご相談ください

受付時間 平日(月~金)13:00 - 22:00  
土日 11:00 - 20:00

メニュー(タップして開く)
0120-844-055平日 12:00 - 21:00 土日 11:00 - 20:00