大人の社会科見学 第二弾! 美酒・美食と芸術、一泊二日の旅

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大人の社会科見学 第二弾!

美酒・美食と芸術、一泊二日の旅

美酒・美食と芸術、一泊二日の旅

[04月16日(土)〜04月17日(日)]
日本の伝統工芸を担う若き芸術家達が集まる町、富山市岩瀬浜。
彼らを支える日本随一の銘酒「満寿泉」を訪ねつつ、
眼前の日本海、背面の立山連峰から集められた旬の食材を使った
料理の数々をお楽しみいただきます。
また、宿泊は富山駅裏に1000坪の庭園が奇跡的に残った迎賓館を貸切にしました。
一見地味な富山に潜んでいる一流のパワーに触れていただくツアーです。
こちらのツアーは満席となりました。

【 開催日時 】
日  程: 2011年 4月16日(土)〜17日(日) 1泊2日
費  用: 88000円
       (1泊4食付/富山までの航空券及び飲み物代は含まれません。
        ※本ツアーは現地集合、現地開催となります。
募集人数: 8名
       (応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。)

【 4月16日(土)〜 4月17日(日)一泊二日:スケジュール】

 4月16日(土)
  ※ANA883便 羽田 8時55分発 富山 9時55分着  
  
●現地集合
    集合場所:富山空港到着ロビー 
 
※移動がありますので、動きやすい服装、脱ぎ履きしやすい靴をお持ち下さい。
 ※緊急な連絡は、アテンド入江、またはスクール事務局にご連絡下さい。
 (アテンド入江の連絡先は、お申し込み後メールにてお伝えいたします。)
  富山空港
  専用車にて魚津へ  
  昼食:ねんじり亭にて富山湾の幸、神岡・立山連峰の幸
  15時ごろ:魚津⇒富山市内 楽翠亭へ 
  楽翠亭で晴れていれば自慢のお庭でガーデンパーティ 
  19時より、富山の老舗のお鮨
 
 4
月17日(日)
  8時 富山の老舗割烹「いきいき亭」から朝食の弁当
  
9時30分頃、富山ライトレールで東岩瀬へ
  
桝田酒造店 満寿泉の蔵 見学
       http://www.masuizumi.co.jp/
  富山の若手作家工房を訪問(ガラス、陶器、漆、彫刻、木工)
       ★訪問予定の作家 詳しくはこちら
  13時 「カーブYunoki」にて地元食材を生かしたフレンチ
  15
時30分 岩瀬⇒富山空港へ 解散
   ※ANA890便 富山17時15分 羽田18時20分

講師プロフィール

写真:桝田酒造店
桝田酒造店masuda syuzoten
プロフィール
    かつて北前船の交易で栄え、廻船問屋の町家や料亭の佇まいに
    往時の繁栄を漂わせる界隈の中ほどに蔵を構える「桝田酒造店」。創業は1893年。初代の亀次郎が妻と共に北前船に乗り向かった先、北海道旭川で酒造業を興した事から始まります。
    1950年、故地である富山県へ戻り、当時は「岩泉」という
    銘柄で酒造りを始め、昭和初期に誕生した桝田の苗字にちなむ
    「満寿泉」で、全国にその名を馳せた蔵元です。
    満寿泉は、昭和40年代半ばの吟醸酒がまだ一般市場では認められていなかった時代、
    蔵の存続をかけハイリスクを承知で敢えて吟醸造りの道を歩み始めます。
    現在は、全生産量の2000石のうち4割が吟醸酒を占め、「吟醸の満寿泉」と
    称されるようになった桝田酒造店ですが、この蔵を全国の名だたる吟醸蔵として
    育て上げたのが、現当主「枡田敬次郎氏」と能登杜氏四天王の一人「三盃幸一氏」。
    8歳でこの道に入り、父も祖父も親類も杜氏というエリート杜氏の家系に生まれた三盃杜氏は、
    父の後を受けて満寿泉の杜氏になってその手腕を大いに発揮した能登杜氏の代表的な存在です。
    三盃杜氏の醸しだす満寿泉は、麹を締めたしっかりした造りで、吟醸香と旨味が溶けあう安定した
    綺麗な味わいが生まれました。
    日本酒ファンならずとも美味しいと思えるその酒は、「吟醸の満寿泉」の名に恥じない吟醸の王道をゆく地酒として有名です



    桝田酒造店 富山県富山市東岩瀬町269番地 TEL.076-437-9916
    http://www.masuizumi.co.jp/

受講料

開講日時
定員 各回8名
授業料 88,000円(税込)
開催場所 富山ツアー

※お申込方法 : HPからお申込 及び スクールへのお電話でお申込下さい。
※ご入金方法はHPからお申込されると返信メールが届きます。
   そのメールにお振込み口座等のお知らせが明記されておりますのでご確認下さい。
※お申込後5日以内のご入金をお願い申し上げます。
※ご入金後の返金、及び 振替はできません。
         

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