シャンパーニュ生産者セミナー! マム&ペリエ・ジュエ ディナー

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シャンパーニュ生産者セミナー!

マム&ペリエ・ジュエ ディナー

マム&ペリエ・ジュエ ディナー

[02月24日(日)]
CHAMPAGNE GALA
 MUMM&PERRIER-JOUËT MAKER’S DINNR



料理・ワイン込 18.000-


CHAMPAGNES
NV.MUMM CORDON ROUGE
NV.PERRIER-JOUËT BLASON BRUT
NV.PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ
2004 BELLE EPOQUE BRUT
2004 BELLE EPOQUE ROSÉ



ペリエジュエのBland Ambassador、Anthony Deville氏を招き、マム コルドン
ルージュとベルエポックシリーズを含む
シャンパーニュの紹介と、
それぞれのシャンパーニュの個性に合わせCHEF進藤が
最上のコースをご用意いたします。



MENU PERRIER-JOUËT


L’AMUSE-BOUCHE アミューズ・ブーシュ
NV.MUMM CORDON ROUGE


ENTRÉES FROIDES 冷前菜
NV.PERRIER-JOUËT BLASON BRUT


ENTRÉES CHOUDE 温前菜
NV.PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ


VIANDE メイン料理
2004 BELLE EPOQUE BRUT


DESSERT デセール
2004 BELLE EPOQUE ROSÉ


LE CAFÉ ET SES PETITS FOURS カフェと小菓子


コース内容は各シャンパーニュを楽しみながら、
旬の食材で最高のマリア−ジュをご用意いたします。



開催日 2/24(日)19:00〜21:30
開催場所 白金台 ジョンティ アッシュ
 参加費用  18000円(税込)
 お申し込み期限  2月21日(木)21時まで
 定員  24名様まで
  ■ ワインや料理は変更の場合もございます。
  ■ 誠に恐れ入りますが、当日のキャンセルはお承り出来かね​ます。
    予めご了承くださいませ。
  ■アレルギーがある方は、直接お店にご相談下さい。
   ジョンティ アッシュ TEL 03−5447−8889
  下記の口座に事前もお振込をおねがいしております​。
     口座番号:三菱東京UFJ銀行 恵比寿支店 
     0192022 レコールデュヴァン



 皆様のご参加をお待ちしております。

カリキュラム

 2月24日(日) 19:00〜21:30  メーカーズ・ディナー『シャンパーニュ/マム&ペリエ・ジュエ』

受講料

開講日時 2月24日(日)  19:00〜21:30
定員 各回24名
授業料 18,000円(税込)
開催場所 白金台 ジョンティ アッシュ

 白金台フレンチレストラン:『ジョンティアッシュ(gentil H)』
※お申込み後、5日以内にご入金をお願いします。

■お申込み締切:2月21日(木) 21時まで■

※ご入金後のキャンセルによる返金はいたしかねます。
※振替はできませんので、よろしくお願いいたします。

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