信国武洋ソムリエによる! シェフ・ソムリエ΄sディナー

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信国武洋ソムリエによる!

シェフ・ソムリエ΄sディナー

シェフ・ソムリエ΄sディナー

[12月08日(水)]
満席となりました!ありがとうございました。
キャンセル待ち、承ります。

当校筆頭講師を務め、ミシュラン東京、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』のシェフ・ソムリエの
信国武洋氏が、恵比寿『ラターブル ドゥ ジョエル ロブション』で、ディナーにあったワインを
自らセレクトしサービスをして下さるという、“シェフ・ソムリエ΄sディナー”の開催が決まりました。

当日、テーブルには信国氏、自らがつきワインのお話、お料理の話をして下さいます。
6名限定!の特別ディナー。
クリスマスのイルミネーションに酔いしれながら、素晴らしいお料理とワインをご堪能下さい。
お申込はお早めに。

★満席となりました。キャンセル待ち承ります。

講師プロフィール

写真:信国武洋氏
三ツ星レストラン ジョエル ロブション シェフソムリエ
信国武洋氏Nobukuni Takehiro
プロフィール
    日本ソムリエ協会認定: ソムリエ 
    シャトーレストラン ジョエル・ロブション シェフ・ソムリエ
    社団法人 日本ソムリエ協会 関東支部委員

    2001 年渡仏。
    パリで、1992 年世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォールブラック氏に
    師事。
    その後ミシュラン、三ツ星店「ギィ・サヴォワ」、
    「トゥールダルジャン」で研鑽を積み帰国。
    04年より 「シャトーレストラン・ジョエル・ロブション」に勤務。
    07年よりシェフソムリエとなり活躍中。

カリキュラム

 12月08日(水) 19:30〜22:00  恵比寿ジョエル ロブション1F “ラ ターブル ドゥ ジョエル ロブション”でのディナー

受講料

開講日時 12月08日(水)  19:30〜22:00
定員 各回6名
授業料 15,000円(税込)
開催場所 恵比寿ジョエル・ロブション1F ラターブル ドゥ ジョエル ロブション

※お申込み後、5日以内にご入金をお願いします。
※ご入金後のキャンセルによる返金はいたしかねます。
※振替はできません。

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