ジョンティ アッシュ特別ワイン会 飲みごろブルゴーニュワインを楽しむ会

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ジョンティ アッシュ特別ワイン会

飲みごろブルゴーニュワインを楽しむ会

飲みごろブルゴーニュワインを楽しむ会

[11月10日(土)]
  ジョンティ アッシュ支配人森上ソムリエによるワイン会の開催です。

  今回のテーマは、
  「飲みごろブルゴーニュ・ワインを愉しむ会 」
  
    
満席となりました。キャンセル待ち、お承りいたします。

  森上ソムリエのセレクト、ブルゴーニュワインと
  進藤シェフのお料理を愉しむワイン会
です。

  当日は、今、飲みごろのブルゴーニュワインを6種、
  それぞれのワインに合ったお料理とのマリアージュをお愉しみいただきます。

  この季節にピッタリのワインを、ぜひ、ご一緒に満喫しませんか?
  
  8名さま限定の特別ワイン会です!

  皆様方のご参加を心よりお待ち申し上げております!  

  ■□■ 当日のワインリスト ■□■

  ・Clos de Tart 05 Mommessin
  ・Clos des Lamrays 98  Domaine de Lambrays  
  ・Beaune Cent Vignes 88 A. Morot
  ・Gevrey Chambertin Cuvee de lAbeille 98 Ponsot
  ・Volnay Lafon 00  Domaine des Comtes Lafon 
  ・Chambolle Musigny 00 A. H. Noellat
                  ※ワインは変更の場合もございますので、予めご了承くださ​い。

  ■□■ 当日のお料理内容 ■□■

  ・アミューズ、前菜、肉料理、デセール、プティフール、コーヒー

  お席に限りのある特別ワイン会です。
  お申込みはお早めに!
 

講師プロフィール

写真:森上 久生
ジョンティ アッシュ 支配人/ソムリエ
森上 久生hisao morigami
プロフィール
    1968年、大分県出身
    1992年、浅草ビューホテル入社
    当時のソムリエに憧れソムリエのライセンスを取得
    2000年、資生堂パーラー入社
    ワインセミナーを展開しつつスキルアップのため、各コンクールにもチャレンジ
    2007年からはバルセロナの名門、サンパウ東京店でソムリエとして世界からのゲストをもてなす
    その後西麻布グットドールで支配人
    ベージュアランデュカス東京でシェフソムリエを経て現職

カリキュラム

 11月10日(土) 19:30〜22:30  飲みごろブルゴーニュワインを楽しむ会

受講料

開講日時 11月10日(土)  19:30〜22:30
定員 各回8名
授業料 15,000円(税込)
開催場所 白金台 ジョンティ アッシュ

<開催場所:白金フレンチレストラン ジョンティ アッシュ

※お申込み後、5日以内にご入金をお願いします。   
  口座番号:三菱東京UFJ銀行 恵比寿支店 01920​22
  カ)レコールデュヴァン 


※ご入金後のキャンセルによる返金はいたしかねます。
※振替はできません。
※お席は一任させて頂きますので、ご了承ください。
※アレルギー食材がある方は、事前にご相談ください。
■申し込期限
   11月8日(木)の21時30分までにおねがい​します。 

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販

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