好評につき、2回目開催決定! Sparkling Brunch

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好評につき、2回目開催決定!

Sparkling Brunch

Sparkling Brunch

[10月02日(日)]

  Sparkling Brunch vol.2
   〜世界のスパークリングワインを味わう〜
  瀬川あずさ講師の“料理とワインのマリアージュ”をテーマにしたワイン会。
  好評により第2回目を開催いたします。

  講師が選ぶ世界のスパークリングワインの数々に
  白金台のフレンチレストラン「Gentil H (ジョンティ・アッシュ)」の菊地シェフの
  料理をあわせ、ワインと料理のマリアージュを体験していただきます。
  今、注目されている世界のスパークリングワインを知り、
  自宅で気軽にワインを楽しんでいただくためのマリアージュ会となっております。
 
 ≪当日のワイン≫  
  【南アフリカ】
   ◆グラハム・ベック・ブリュット NV 

  【ドイツ】

   ◆リューデスハイマー・ヴァインケラライ ゴールドトラウム・

    スパークリング・ホワイト NV 
  【フランス】

   ◆アルロー ブリュット プルミエ・クリュ
           他シャンパーニュ一種

  【オーストラリア】

   ◆クカトゥー・リッジ・スパークリング・レッド 
  【日本】

   ◆小布施ワイナリー 田舎風発酵シードル 甘口
        ※当日のワインは多少変更になる場合がございます。

    
   是非、皆さまご参加下さい。

講師プロフィール

写真:瀬川あずさ
レコール・デュ・ヴァン講師
瀬川あずさazusa segawa
プロフィール

     ・日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート

     ・FBO認定 日本酒唎酒師

     ・JFAAC認定 フードアナリスト

      ウェブサイトを中心とした複数メディアにて、
      飲食店やライフスタイルに纏わる情報を発信。
      執筆の傍らワインイベントを主催するなど、
      「食」を通じた豊かな生活を提案するために活動中。
       オフィシャルブログ:http://ameblo.jp/segawa-azusa/
     【メッセージ】

      ワインは堅苦しいものではなく、生活を豊かにしてくれる
      エッセンスだと捉えています。
      日々の食卓、
    ホームパーティー、レストラン……
      そんな様々な「食」のシーンに潤いを与えてくれる、
      ワインの魅力と愉しみを、
      皆さまと一緒に探っていきたいと思います。
      


カリキュラム

 10月2日(日) 12:00〜15:00  Sparkling Brunch vol.2 〜世界のスパークリングワインを味わう〜

受講料

開講日時 10月2日(日)  12:00〜15:00
定員 各回20名
授業料 8,000円(税込)
開催場所 白金台フレンチレストラン ジョンティ アッシュ

<開催場所:白金フレンチレストラン ジョンティ アッシュ
※お申込み後、5日以内にご入金をお願いします。
※ご入金後のキャンセルによる返金はいたしかねます。
※振替はできません。

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