LdVの資格認定制度 シュヴァリエ・デュ・ヴァン資格試験

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LdVの資格認定制度

シュヴァリエ・デュ・ヴァン資格試験

シュヴァリエ・デュ・ヴァン資格試験

[03月03日(日)]

サービスを受ける側、素敵なワイン・ラヴァーを対象とした資格

===== レコール・デュ・ヴァン資格認定制度 =====
シュヴァリエ・デュ・ヴァン資格試験開催!



レコール・デュ・ヴァンでは、
日本初となる、サービスを受ける側、
素敵なワインラヴァーを対象とした資格、
シュヴァリエ・デュ・ヴァン認定制度を設立しました。


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◆「シュヴァリエ・デュ・ヴァン」とは
「ワインに関する基礎知識を持ち、ワインと食の楽しみ方を知っている」
「ソワニエ(*)の品格を持っている」 と定義し、
それに相応しい見識と、ワインを通して食や食文化へ興味を持つ方と考えます。
(*)ソワニエとは、レストランが最も大切にしたいお客様のこと

◆受験資格
1.ステップアップ講座 wine lover 受講生
2.ステップアップ講座 wine lover 4クール修了者(※デュプロマ取得者)
3.ソムリエ受験 資格取得者(ソムリエ・Wアドバイザー・Wエキスパート)
4.一般の方(ワインにご興味があり、ご自身のレベルを確認されたい方)
 ※上記のいずれかに該当する方

◆開催日時
2013年3月3日(日)
 11:00~16:00  講習会+試験 

◆開催場所
レコール・デュ・ヴァン教室

◆試験実施要項

1.タイムスケジュール
 

開場
10:30〜
講習会 (60分)
 ※参加 任意
 
 
時間
11:00〜12:00
お昼休み
 
 
 
12:00〜
1部
着席
13:00
試験時間
(45分)
13:10〜13:55
2部
着席
14:15
試験時間
(30分)
14:20〜14:50

   
   ※講習会は任意参加です。
     ご受講希望される方は、事務局にご連絡ください。要予約。
   ※試験には途中からの入室は出来ませんので、くれぐれもご注意ください。



2.問題の種類・試験時間・解答方式

問題の種類
時間
配点
試験方法
試験場
1部
ワインに関する知識(50問)
45分
60点
多肢択一/筆記
非公開
2部
ブラインド・テイスティング
※テイスティング4種(白×2、赤×2)
30分
40点
多肢択一/筆記
非公開
  


 
【第1部】ワインに関する基礎知識 選択・記述問題60点満点
ステップアップ講座 wine loverのカリキュラムに準拠し基礎力を問う内容
 
a.講座テキスト『初級ソムリエ講座』から出題 ※後日試験範囲発表あり。
 地理(フランスの生産地の場所)・ワインの造り方・ワイン概論・各生産地に関する問題など   
b.マナー、エチケットの読み方 等について   

【第2部】ブラインド・テイスティング 40点満点  
 ■4種類(白ワイン×2 赤ワイン×2)
 ■質問事項 1.品種 2.生産地/生産国 3.収穫年 4.価格帯 5.香りや味わいの表現


◆受験費用及び認定費用について

■受験費用:当日の講習会費用含む
 一般の方 18,000円
 ステップアップ講座 wine lover デュプロマ取得者 8,000    


こちらの資格試験は、
豊かなワインライフを提案する講座として好評を得ている
「ステップアップ講座 wine lover」のディプロマ取得された方は、
一般の方のご受験料よりトライしやすい価格でご受験いただけます。
是非、トライしてください!



■認定費用は上記金額に含まれます。(認定証・記念バッチ代金)


◆取得後の特典
■スクール直営店での優遇
 ・白金台フレンチレストラン ジョンティ アッシュ
   ご来店時 ウエルカムドリンクのサービス
 ・六本木winelounge du VIN
   チャージ無料 

 

カリキュラム

 3月3日(日) 11:00〜15:00  シュヴァリエ・デュ・ヴァン資格試験
※試験前の講習会を受講される方は 11:00〜12:00 講習会あり
※講習会を受講されない方は 13:00にスクールにおこしください。

受講料

開講日時 3月3日(日)  11:00〜15:00
定員 各回20名
授業料 18,000円(税込)
開催場所 レコール・デュ・ヴァン

ステップアップ講座 wine lover デュプロマ取得された方
受験料(認定料込):8,000円

 是非!トライしてください!!
※ご入金後の返金はできませんので、ご注意ください。
※1日の試験ですので、お振替等は出来ません。
※お申込後 5日以内にお振込をお願いいたします

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販

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