二次試験合格に向けて!徹底的に! 14二次対策 サービス実技指導

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二次試験合格に向けて!徹底的に!

14二次対策 サービス実技指導

14二次対策 サービス実技指導

[09月05日(金)]
2014年度・日本ソムリエ協会認定試験、
二次試験を受験される方対象の講座となっております。


本年度の日本ソムリエ協会認定試験、二次試験に向けたテイスティング開催!



14.サービス実技指導
   ソムリエ二次試験を受ける方、是非、最後のご確認にご受講ください。
   本番の実技試験に向けて、抜栓⇒デカンタージュの実技に関する指導を行います。
    ※試飲はありません。
    ※受講にあたり、ソムリエナイフとリトーは必ずお持ちください。



■□■ 2014年 二次対策講座 内容 ■□□

◆申込受付
 ・一般の方:8月1日(金)〜

  7月29日(火)より LDV受講生/卒業生 優先受付開始


◆お申込方法
HPより必要事項を明記の上、お申込みください。

※お電話での申し込み、e-mailでの受付は行っておりません。

■□■ 二次対策講座 開講スケジュール ■□■

各回、定員がございますので、お申込はお早めに!


・9/5(金)  16:00-18:00 村岡講師 40名 

・9/7(日)  19:00-21:00 信国講師 40名

・9/9(火)  16:00-18:00 田辺講師 40名

・9/10(水) 16:00-18:00 塩入講師 40名

・9/13(土) 16:00-18:00 山本講師 28名



 

講師プロフィール

塩入早苗
[ 恵比寿校 主幹講師 ]
[ レコールデュヴァン専任講師 ]
[ 受験対策講座 主任 ]
[ ワインインストラクター養成講座 ]
[ 特別講座 ]
塩入早苗Shioiri Sanae
プロフィール
  • 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
  • 日本ソムリエ協会認定 ワイン・アドバイザー
  • レコール・デュ・ヴァン専任講師
  • チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル
  • チーズプロフェッショナル協会認定 C.P.A.チーズ検定認定講師
  • SSI認定 日本酒唎酒師、および日本酒品質鑑定士
  • 日本教育推進財団認定 コミュニケーション能力1級
塩入早苗からのコメント

皆様はワインの勉強にどのようなイメージを持たれますか?
「難しそう」「大変そう」…。でも大丈夫。
始めてみるときっと"楽しみ"に変わりますから。
一緒に素敵な"時"を過ごしましょう。


LdVより:丁寧な指導と気さくな性格で、今からワインを学ぼうとする初心者〜資格試験を目指す方まで、わかりやすく親切な講座内容に高い評価を得ている。また、授業のみならず生徒一人一人へのフォローが手厚く生徒からの絶大な信頼がある。そして、資格講座に関しては毎年数多くの受験生を合格へと導いている。
また、塩入講師の特別講座は毎回即満席となる程の人気がある。
人気の理由は、塩入講師の生徒への愛情、ワインへの愛情が結果となった授業だからです。


講師プロフィール

信国武洋
[ 筆頭講師 ]
[ 受験対策講座 ]
[ 特別講座 ]
信国武洋Nobukuni Takehiro
プロフィール
  • ミシュラン三つ星 ジョエルロブション
  • エグゼクティヴソムリエ

  • 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  • 第4回『全国最優秀ソムリエコンクール』セミファイナリスト
  • ボルドーコマンドリーボンタン騎士団(2016年叙位)
信国武洋からのコメント

毎日ワインとお客様の間に立ち、色々な経験を積ませて頂いてます。そこでワインと人がどんな素晴らしい出会いをしているのか、少しでも多くの方にご紹介できたらと思っています。

LdVより:トップ・ソムリエとして日々、ワインの情報をキャッチしつづける信国氏。特にティスティングに関しては、初心者だけでなく現役のソムリエからも信頼が寄せられ、体系立てた確実な品種・産地への導き方は随一。


講師プロフィール

田辺公一
[ 受験対策講座 ]
[ WineLover講座 ]
[ レベル2講座 ]
[ 特別講座 ]
田辺公一Tanabe Koichi
プロフィール
  • 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  • ワインディレクター
  • 2005年 第6回 ロワールワインソムリエコンクール ファイナリスト
  • 2007年 第6回 キュヴェ・ルイーズポメリーソムリエコンテスト 優勝

田辺公一からのコメント

「初めて飲んだ貴腐ワインの香り、味わいが今でも忘れられません。」
もう10年も前のことですが、その時の感動、情景が鮮明に甦ります。
ワインを勉強するということは世界中の食文化や歴史、その土地の風土を知り、経験していくということでもあります。
そこから得られる日々の喜び、豊かさは必ずこれからの人生においてかけがえのないものになると確信しています。
LdVより: これまでの実績をもとにソムリエとしても活躍していらっしゃいます。また都内の飲食店のコンサルタントもされています。
豊富な知識のもと、優しい雰囲気で講座をすすめてくださるでしょう。
また、2014年、2015年の田辺講師受験クラスは1次試験合格率が2年連続100%と驚異的な合格率を誇っております。その合格率の裏には田辺先生の受講生へのフォローの厚さが垣間見えます。


講師プロフィール

山本祥平
[ 特別講座 ]
山本祥平Yamamoto Shohei
プロフィール
  • 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  • 2003年 第4回 コミソムリエコンクール 最優秀賞
  • 2003年 第1回 スペインワインコンテスト 準優勝
  • 2004年 第2回 JALUX WINE AWARD 準優勝
  • 2004年 第5回 ロワールワインソムリエコンクール 優勝
  • 2005年〜2006年 ニュージーランドへワーキングホリデー
山本祥平からのコメント

「新しいワインに出会う喜びや驚き、そして新しい発見」
それはまるで新しい人に出会うような感覚です。
刺激を受けて成長へと繋がる…、
そんな楽しみや喜びを皆さんにも感じていただけたらと思っています。
ワインは元々楽しいものですが、知識や理解が深まることでより楽しみ方も広がります。
講義を通じて、皆さんのワインライフがより一層豊かになれるようなサポートができたらと思っています。
LdVより:現在もインポーターで、生産者の情熱を伝えながら、 2010年春より当校講師として活動開始。 さまざまなコンクールで入賞できる知識、 ワインへ熱き想いを持ちながらも、 丁重にワインを伝えている。受講生のよきサポーターとして頼れる講師。


講師プロフィール

写真:村岡講師
村岡講師
プロフィール

受講料

開講日時
定員 各回40名
授業料 6,000円(税込)
開催場所 レコール・デュ・ヴァン 恵比寿校

◆申込受付
一般の方:8月1日(金)〜受付開始

7月29日(火)より LDV受講生/卒業生 優先受付開始
 ※上記講座料は一般の方の料金です。

【レコール・デュ・ヴァン受講生・卒業生の方】
¥5400(税込)/1コマ


【外部の方】
1コマ¥6000(税込)になります。
※入会事務手数料等はいりません。

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※受講キャンセルに伴う返金、   また、お申込受付後のクラス変更はご容赦願います。
※お振込期限:受講日前日までにお振込ください。
   当日ご入金の場合は、振込票をご持参ください。
   ご入金は振込みに限ります。
   スクールでのお支払いはお受けしておりません。

 [お振込み口座]
   三菱東京UFJ銀行
   恵比寿支店
   普通口座 1892878
   カ) レコールデュヴァン


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