〜島のモルトを飲み比べる!〜 シングルモルト講座 第4弾!

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〜島のモルトを飲み比べる!〜

シングルモルト講座 第4弾!

シングルモルト講座 第4弾!

[12月12日(土)]
生命の水『Uisge ・Beatha 』と言われたウイスキー。
受講された方々の熱い!ご要望により、今回で第4弾の開催です!
前回の模様は⇒コチラ

今回も世界的にブームになってきているシングルモルトを初心者にもわかりやすい説明で楽しく学んでいきます。
また講座担当はシングルモルトの深遠な世界をその歴史や風土とともに学び、スコッチにおいて日本での第一人者と言われている土屋 守氏。

今回のテーマは『アイランズ 島のモルトを飲み比べる!』

それぞれの島の風土や歴史とともに蒸留所を紹介。「アイランズモルト」の奥深さを知る!

【当日のテイスティングアイティム】
ハイランドパーク
スキャパ
タリスカー
レダイグ(トバモリー)
アイル・オブ・ジュラ
アイル・オブ・アラン
*ティスティングアイテムは変更になる可能性もございます。

講師プロフィール

写真:特別講師:土屋守氏
ジャーナリスト、ウイスキー評論家
特別講師:土屋守氏Mamoru Tsuchiya
プロフィール
    週刊誌記者を経て1987 年に渡英。
    ロンドンで日本語情報誌の編集に携わり、帰国後執筆活動に入る。1998 年『世界のウイスキー・ライター5 人』に選ばれ、『モルトウイスキー大全』『ブレンデッドスコッチ大全』『スコッチ三味』『シングルモルトを愉しむ』など著書数々。近著は『シングルモルト「超」入門』(ソニーマガジンズ)がある。 2001 年 スコッチ文化研究所※を設立し、代表を務め、現在は『THE Whisky World 』の編集長も務めている。『若い頃は探検家だったんですよ。』
    『シングルモルトは風土と人が生みだす酒です・・・』と気さくに話す土屋氏。様々なスコッチの話はもとより、そのお酒が造られた土地や文化の話も聞けるだろう。『素敵な大人へのパスポート』
    この秋、レコール・デュ・ヴァンでは土屋氏から『uisge beatha  ウシュク・ベーハー 「命の水」、ウイスキーを学びたいと思う。 ※スコッチに関する情報満載
    スコッチ文化研究所 http://www.scotchclub.org/
    スコッチのテイスティング方法も学びながら味わいの違い、シングルモルトの楽しみ方を探求してみましょう。

カリキュラム

 12月12日(土) 18:00〜20:00   

受講料

開講日時 12月12日(土)  18:00〜20:00
定員 各回15名
授業料 10,000円(税込)
開催場所 レコール・デュ・ヴァン

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受付時間 平日(月~金)13:00 - 22:00  
土日 11:00 - 20:00

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