オリーブオイルテイスティング! オリーブオイルの世界を知るテイスティングセミナー

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オリーブオイルテイスティング!

オリーブオイルの世界を知るテイスティングセミナー

オリーブオイルの世界を知るテイスティングセミナー

[11月29日(火)]
【お土産付き☆】
オリーブオイルの奥深い世界を知る
●●オリーブオイルテイスティングセミナー●●


オリーブオイルのテイスティングを学ぶ希少な機会!ぜひご参加下さい!

今や日常的に使われているオリーブオイル。
ワインと同様に、少しの知識をつける事で
オリーブオイルのある食事の場が素敵に変わるかもしれません。



オリーブオイルのテイスティング方法や、
お料理とのマリアージュ、
美容と健康に良いとされるオリーブオイルの歴史など、

知らなかったオリーブオイルの奥深い世界を楽しく学びます!

ご参加の方全員に!
南イタリアプーリア州のオリーブを使った
スポンタネオEXVオリーブオイル(小売価格1,785円)をお土産でプレゼント☆
ご受講料3,000(税込)
※定員18名様となっております。



当日は日本初入荷の高品質EXVオリーブオイルを含む
3種のオリーブオイルを実際にテイスティングしながら解説を聞きます。
※ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブションのバゲットもご用意いたします!



<テイスティングのオリーブオイル>

クトゥレーラ社
リゼルヴァEXVオリーブオイル

日本で取扱いがあるのは島商株式会社のみ。
世界一の生産者の早摘みオイル。
世界のオリーブオイルコンテストで金賞を受賞する創り手の最上級品。
品種はシチリア島の限られた地域でのみつくられる、
希少な土着の「トンダイブレア種」から厳選。

日本初入荷!
ラメリーノ社
グアダニョーロプリムス
世界中のコンテストで金賞を総なめする最高品質の、
オーガニックオリーブオイル。
ローズマリーや青いバナナのような若々しい香り。
レタスやベビーリーフのような爽やかな味わい。

日本初入荷!
ラメリーノ社
フラントイロ
世界中のコンテストで金賞を総なめする最高品質の、オーガニックオイル。
レモングラスやグリーンペッパーの爽やかな味わい、
ブーケのような香り高い逸品。
 

※当日販売も行います!
気に入ったものがありましたら是非ご購入ください。

■日時■ 
11月29日(火)19:00-20:30

■場所■
新宿校

■受講料■
3,000円(税込)
(スポンタネオEXVオリーブオイル(小売価格1,785円)お土産でプレゼント)☆

 

講師プロフィール

写真:島田 豪
島商株式会社 代表取締役社長
島田 豪
プロフィール
    慶応義塾大学卒業後、昭和シェル石油株式会社に入社
    1999年に渡米しMBA(経営学修士)修了
    2003年 島商株式会社(植物油脂卸売販売)入社 イタリアよりオリーブオイルの輸入業務開始
    新しい市場開拓を行う
    2011年 島商株式会社 代表取締役社長就任(11代目)
    AISOオリーブオイルソムリエ取得後セミナー活動を通じ「良い油」の普及に努める一方、
    イベントを通じて食育などの取り組みを始める
    2014年 東部ケミカル株式会社 代表取締役社長に就任

受講料

開講日時
定員 各回18名
授業料 3,000円(税込)
開催場所 新宿校

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