日本酒特別講座 君嶋哲至氏による 【純米大吟醸飲み比べ】

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日本酒特別講座

君嶋哲至氏による 【純米大吟醸飲み比べ】

君嶋哲至氏による 【純米大吟醸飲み比べ】

[09月27日(火)]
たくさんのお申込みありがとうございます。
満席となりました。
以降のお申し込みはキャンセル待ちとなります。
キャンセル待ちの方はお席の空きが出次第のご連絡となります。
よろしくお願い申し上げます。



ソムリエ協会副会長 君嶋哲至氏による


【純米大吟醸飲み比べ】
〜〜米のテロワールを感じましょう!!〜〜


今回、お楽しみいただく日本酒は全て君嶋氏により厳選された日本酒のみです。

酵母による違いや、
純米大吟醸5種を飲み比べし、
奥深い日本酒の魅力を探りましょう!

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君嶋氏が今回厳選した純米大吟醸はこちら


奥吉川 生酛純米大吟醸  (兵庫 本田商店)
販売価格(税込): 12,960
兵庫県特A地区吉川産山田錦100%



惣誉 情熱 生酛純米大吟醸  (栃木 惣誉酒造)
販売価格(税込)3,780
兵庫県特A地区山田錦



醸し人久平次  純米大吟醸 別誂  (愛知 萬乗醸造)
販売価格(税込)4,585
東条町産山田錦



恵比寿 満寿泉 純米大吟醸  (富山 桝田酒造)
版外価格(税込)3,240
山田錦・五百万石



奈良萬 純米大吟醸  (福島 夢心酒造)
販売価格(税込)2,592
会津産 五百万石

この貴重な機会!ぜひご参加ください!


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日程 9月27日(火)19:00-21:00
場所 恵比寿校
定員 13名
受講料 10,000円

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講師プロフィール

写真:君嶋哲至
(株)横浜君嶋屋 代表取締役 社長
君嶋哲至Kimijima Satoshi
プロフィール
    株式会社横浜君嶋屋 代表取締役社長
    1960年横浜生まれ
    明治25年創業の酒販店の4代目で、ワインと和酒卸販売業、ワインの直輸入を行う。
    無名でも質が良く生産者の顔が見えるお酒を扱う「セレクトショップ」をモットーに、
    横浜君嶋屋本店の他に、銀座君嶋屋・恵比寿君嶋屋の2店舗を経営。
    お酒の魅力を国内外へ積極的に発信し続け、業界の発展に努める。


    ● 海外での日本酒プロモーション
    1998年 パリ日本文化会館で日本酒セミナー
    2003年 ロンドンWESTで日本酒セミナー
    2004年 ニューヨークJewelry Boxで日本酒の会
    2005年 シドニーTetsuya'sで日本酒セミナー
    2005年 シンガポール日本大使館で日本酒講演と利き酒会
    2006年 フランス・ニースKei’s Passionで日本酒セミナー
    2006年 フランス・ボーヌBisohで日本酒セミナー
    2007年 シンガポール日本大使館で日本酒講演と利き酒会

    ● ワイン普及に対する功績受賞タイトル       
    2003年 シュヴァリエ コトー・デクサン・プロヴァンス 
    2004年 シュヴァリエ デュ タストヴァン ブルゴーニュ 
    2008年 シャンパーニュ騎士団
    2009年 コマンドリー ド ボルドー 
    2011年 オフィシエ シェーン・デ・ロテシュール 

    ● 講師
    田崎真也ワインサロン・日本酒講座  半年に10回/土曜日17:30-19:30
    東急BEカルチャースクール・日本酒講座  月1回/木曜日19:00-20:30
    東急BEカルチャースクール・シャンパーニュ講座  月1回/木曜日19:00-20:30  
    NHK文化センター横浜ランドマーク・日本酒講座  月1回/土曜日15:30-17:00

    ●その他
    日本ソムリエ協会副会長
    SSI名誉唎酒師酒匠
    IWC SAKE部門シニアジャッジ
    長野県原産地呼称管理委員会 日本酒官能審査委員
    雑誌「ヴィノテーク」酒テイスター
    任天堂DSソフト「酒匠」監修
    「ワイン完全ガイド」監修 池田書店
    「ワイン楽しみ方の基本」監修 池田書店
    「日本酒完全ガイド」監修 池田書店
    「ワインの図鑑」監修 マイナビ
    「ゼロから始めるワイン入門」監修 KADOKAWA
    「ゼロから始める日本酒入門」監修 KADOKAWA
    「日本酒の図鑑」監修 KADOKAWA

受講料

開講日時
定員 各回13名
授業料 10,000円(税込)
開催場所

開催イベント
過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販

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受付時間 平日(月~金)13:00 - 22:00  
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