マスター・ソムリエ・剣持氏による 仏 伝統料理とワインのマリアージュ

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マスター・ソムリエ・剣持氏による

仏 伝統料理とワインのマリアージュ

仏 伝統料理とワインのマリアージュ

[07月17日(日)]
ご好評をいただいている、ワインとお料理の特別講座。
今回は、マスターソムリエの称号をもつ、当校剣持春夫講師による
「フランス伝統料理とワインのマリアージュの会」を開催いたします。


会場は白金台のフレンチレストラン「Gentil-H ジョンティアッシュ」

フランスの伝統料理とワインのマリアージュを実際に味わいながら
相性を体験する貴重な機会です
今年、受験を目指されている方にも是非、ご参加下さい。

☆当日のお料理とワインは全部で各14種〜15種!!
当日のお料理とワインリストは『こちら』

マスターソムリエの称号を持つ剣持春夫氏の詳しいワインの解説とサービスを
ワイン、お食事とともに、お楽しみください。
 詳細、お申込は『こちら』

☆同じ内容で、7月3日(日)16:30-20:00 
日本橋「ル・カフェ・ドゥ・ジョエル・ロブション」でも開催あり
¥11,000 / おひとり
こちらへのお申込は上記の“詳細、お申込のPDFファイル”を
お使い下さい。

講師プロフィール

写真:剣持春夫
レコール・デュ・ヴァン 顧問
剣持春夫Kenmotsu Haruo
プロフィール
     社団法人日本ソムリエ協会『マスターソムリエ』
     元 日本ソムリエ協会 副会長
     シャトーレストラン ジョエル・ロブション 初代シェフ・ソムリエ
     SOPEXA(フランス食品振興会)主催
    第1回ソムリエ最高技術コンクール 優勝
     イタリア貿易振興会主催
    第1回イタリアワインソムリエコンクール 優勝
     フランス・ガストロノミー・フランセーズ・メートルコンセイエ
     国際協会『シュヴァリエ』
     オードール・デ・コート・シャンパーニュ・オフィシエ認定書を
    持つ、日本を代表するソムリエ

カリキュラム

 7月17日(日) 17:30〜21:00  フランス伝統料理とワインのマリアージュの会

受講料

開講日時 7月17日(日)  17:30〜21:00
定員 各回30名
授業料 10,000円(税込)
開催場所 白金台 Gentil-H ジョンティアッシュ

※限定30名のワイン会です。
定員になり次第締め切りとさせていただきますお早めにお申込下さい。
※他の講座振替はできませんので、ご注意ください。
※当日のキャンセルは100%のキャンセルチャージが発生しますので
ご了承ください。

※参加費用は直接当日現金にてお支払下さい。

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