ドイツワインを学ぼう! 18ドイツワインケナー&上級ケナー 試験対策講座

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ドイツワインを学ぼう!

18ドイツワインケナー&上級ケナー 試験対策講座

18ドイツワインケナー&上級ケナー 試験対策講座

[10月14日(日)]
『ドイツワインケナー & 上級ケナー』
認定試験対策講座

ブラッシュアップにも!


昨年も多くのソムリエ受験生が併せて
ドイツケナーも取得されております!
そして、LDVの対策講座を受講された方から
毎年成績優秀者が出ております!!

確実に合格を手にするためには
「初級+中上級」のセット受講がおススメ。
「模擬試験」は過去の出題例から分析し、かつドイツの最新事情も考慮した模擬例題をご用意。


合格者には認定証とバッジが授与されます
※写真は旧認定証になります

 
≪ドイツワインケナー & 上級ケナー 認定試験とは≫

ドイツの文化及びドイツワインに対する学識 (筆記試験)と
ブラインドテスト(官能判定)を審査の上
合格者に与えられる称号です。


試験内容:筆記試験及びブラインドテイスティング
試験日:10月28日(日)14:00〜16:00

会場:TKPガーデンシティ渋谷 東京都渋谷区渋谷2−22−3
申込:10月1日(月)必着
テキスト:ドイツワインの魅力
※受験申込書・入金の確認後発送

出願 / 問合わせ :(一社)ドイツワイン協会連合会

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基礎・初中級クラスに参加頂いた方には
特別に『セミナーハンドブック』をプレゼント!
数に限りがありますのありますので、ご了承ください。

 

 
 
≪カリキュラム≫
各回8,640円(税込)
テイスティングアイテムは10種類!(模擬を除く)
 
【初級】中上級とのセット受講がおススメ!
ドイツの生産地域、ワイン法、品種をわかりやすく解説。
難しいと敬遠されがちなワイン法
各生産地域の違いと個性をクリアにし
連合会開催の試験対策講座内で挙げられたポイントも
再確認します。

・10月12日(金)19:00-21:00 新宿校 吉住講師 定員15名
・10月14日(日)16:00-18:00 恵比寿校 吉住講師 定員30名


 
【中上級】初級とのセット受講がおススメ!
最近の出題傾向を踏まえ上級試験に必要な知識や
ケナー試験において高得点を採るための
知識の構築をはかります。
より確実に合格するための踏み込んだ内容です。


・10月17日(水)19:00 ‐21:00 恵比寿校校 北嶋講師 定員30名
・10月19日(金)19:00-21:00 新宿校 吉住講師 定員15名


※ 「ドイツワインの魅力」必携


【キャンセル待ち!テイスティング専科】
ブラインドで求められる
品種個性の特徴や生産地域の違いにフォーカス。
試験対策としてはもちろん
今までドイツワインをあまり飲んでいない方
リアルドイツワインやを知りたい方にも。
※ 試験課題のぶどう品種を踏まえた10種類のテイスティング

パターン1:10月15日(月) 19:00 - 21:00 新宿校 吉住講師 
定員15名 ★満席
パターン2:10月21日(日) 17:00 - 19:00 恵比寿校 吉住講師 定員30名
パターン3:10月26日(金) 19:00 - 21:00 新宿校 吉住講師 定員15名 ★満席
※ 1〜3はそれぞれワインの内容が異なります。

※ 「ドイツワインの魅力」必携

 
【模擬試験】
筆記試験 60分、テイスティングテスト 30分
(ワイン5種+解説時にもう2種)他解説付き 
過去の出題傾向と最新ドイツ事情も考慮した問題をご用意。
 
ケナー・上級ケナー試験で別問題をご用意しています。
お申込み時にどちらがご希望かをお知らせください。


・10月27日(土)19:00-21:00  恵比寿校 吉住講師 定員30名


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≪昨年受講生の声≫
宮本真紀子さん


ドイツワインは以前から親しむ機会が多く、ドイツワインとの出会いが私のワインとの出会いでした。数年前から、ただただドイツワインが美味しい〜という気持ちだけで、趣味の延長のようにドイツワイン会を開いて楽しんでいますが、昨年はふとしたことがきっかけで、ソムリエ試験に挑戦することにしました。
 
それまでドイツワインケナーの受験を考えたことはなかったのですが、ソムリエの二次試験が終わった頃、この流れでドイツワインケナーも受けてみよう、どちらか一つでも受かりたいと思い、締め切り日直前に受験の申し込みをしました。ソムリエ3次試験の前日がドイツワインケナー試験でした。ソムリエ3次対策と並行して、レコール・デュ・ヴァンのドイツワインケナー試験対策講座を受講して、ケナー試験対策をすることにしました。
 
特に吉住先生の講座は講義がわかりやすい上に、毎回の授業で10〜12種類のテイスティングのワインを用意してくださるので、それがとても楽しみでした。同品種の生産地違いのワインはもちろん、品種、ヴィンテージ、作り手まで同じで、等級だけが違うワインなど、痒いところに手が届くようなラインナップを取り揃えてくださっていました。関係団体から調達してくださる分厚いテキストが頂けたことも有り難かったです。また豊富な過去問と模擬試験で大変効率よく試験対策ができました。
 
試験直前の約1ヶ月間の勉強だけでドイツワインケナー試験で5位入賞ができたのは、レコール・デュ・ヴァンの講座を受講したおかげと感謝しています。ありがとうございました。

 
 
 

講師プロフィール

吉住久美
[ ソムリエ受験対策講座 ]
[ インストラクター養成講座 ]
[ 特別講座 ]
吉住久美Yoshizumi Kumi
プロフィール
  • 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
  • ロバート・パーカー認定プロフェッショナル ワインテイスター
  • 日本ドイツワイン協会連合会 ドイツワイン上級ケナー
  • ドイツワイン親善大使
吉住久美からのコメント

ワインの魅力とは、その1本から文化や歴史をも知ることができること。多面的かつ体系的に学ぶことで、皆様の前に今以上に美味しく、愉しいワインの世界が広がるはずです。
LdVより:ワインのスタンダードから裏話まで、ワインの世界を明瞭かつ明快に語る熱いレクチャーは内外で高い評価を得ている。ドイツ滞在経験もあり、ドイツワイン普及に尽力した事から、ドイツワイン親善大使にも任命されている。


講師プロフィール

写真: 北嶋 裕
北嶋 裕Yutaka KITAJIMA
プロフィール
    ワインライター
    日本ドイツワイン協会連合会名誉ケナー
     
    1998年から2011年まで13年間ドイツに滞在。
    2005年からヴィノテーク誌にドイツを主に現地取材レポートを寄稿するほか、
    ェブサイト、ブログなどでワイン事情を伝えている。
    日本ドイツワイン協会連合会編『ドイツワインの魅力』用語解説
    『日本ソムリエ協会 教本2017』ドイツ項目執筆
    ドイツワインのスペシャリストとして各所で講師を務める
    ワインサイト「German Wine Lover」
    http://mosel2002.wixsite.com/german-wine-lover
    ブログ「モーゼルだより」
    http://plaza.rakuten.co.jp/mosel2002/

受講料

開講日時
定員 各回30名
授業料 8,640円(税込)
開催場所 恵比寿校/新宿校

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