シャンパーニュを愉しむ 信国講師によるヴィンテージ・シャンパーニュを識る

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シャンパーニュを愉しむ

信国講師によるヴィンテージ・シャンパーニュを識る

信国講師によるヴィンテージ・シャンパーニュを識る

[04月29日(日)]
信国講師による
【シャンパーニュ マスター・クラス

『ヴィンテージ・シャンパーニュを識る』

ブラインドテイスティングを行いながら
信国講師厳選シャンパーニュ10種
テイスティングいたします!!



 


今回のテーマは
ヴィンテージ・シャンパーニュ
です。
 

ボトルに表示された収穫年のブドウ100%から造られる
ヴィンテージ・シャンパーニュ。

また、熟成規定としてTirage(瓶詰)の後から
最低3年間は販売できません。

今回は信国講師による至高のセレクトの
ヴィンテージ・シャンパーニュを
なんと
10種類もご用意。

≪提供ワイン≫
10種類のうちの一部をご紹介


Jose MIchel et Fils Special Club Brut 2010
ジョゼ・ミッシェル・エ・フィス・スペシャル・クラブ・ブリュット
 
Delamotte Brut Blanc de Blancs 2007
ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
 
Alfred Gratien Millesime Brut 2000
アルフレッド・グラシアン・ミレジメ・ブリュット
 
Michel Gonet Brut Blanc de Blancs Cuvee Prestige 2004
ミッシェル・ゴネ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・キュヴェ・プレステージ



10種類、しかもすべてヴィンテージシャンパーニュを
グラスで飲む機会は
滅多にないのではないでしょうか…


その年ごとの個
性の違いを
是非お楽しみください。




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《カリキュラム》

【日時】4月29日(日)11:00-13:00 
『ヴィンテージ・シャンパーニュを識る


【料金】
10,000円(税込)
【場所】恵比寿校

【定員】各15名

講師プロフィール

信国武洋
[ 筆頭講師 ]
[ ソムリエ受験対策講座 ]
[ 特別講座 ]
信国武洋Nobukuni Takehiro
プロフィール
  • ミシュラン三つ星 ジョエルロブション
  • エグゼクティヴソムリエ

  • 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  • 第4回『全国最優秀ソムリエコンクール』セミファイナリスト
  • ボルドーコマンドリーボンタン騎士団(2016年叙位)
信国武洋からのコメント

毎日ワインとお客様の間に立ち、色々な経験を積ませて頂いてます。そこでワインと人がどんな素晴らしい出会いをしているのか、少しでも多くの方にご紹介できたらと思っています。

LdVより:トップ・ソムリエとして日々、ワインの情報をキャッチしつづける信国氏。特にティスティングに関しては、初心者だけでなく現役のソムリエからも信頼が寄せられ、体系立てた確実な品種・産地への導き方は随一。


受講料

開講日時
定員 各回15名
授業料 10,000円(税込)
開催場所 恵比寿校

シャンパーニュを愉しむ「信国講師によるヴィンテージ・シャンパーニュを識る」
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