ワインとチーズとアンチエイジング

  1. ワインスクールTOP>
  2. ワインスクール講座一覧>
  3. ワインとチーズとアンチエイジング
2017年10月19日 15:58

ワインとチーズとアンチエイジング

ワインとチーズとアンチエイジング

[09月02日(土)]

大好評のセミナー「アンチエイジング塩谷塾」のアドバンストクラスとして、
ワインから学べるアンチエイジングセミナーを開催いたします!
この機会に、ぜひご受講くださいませ。

 

 

・・・‥‥‥・・・・・・‥‥‥・・・・・・‥‥‥・・・‥‥‥

防衛医大、東大医学部などで、内分泌・代謝内科の臨床研究に従事し、2000年からは内科的なアンチエイジング=抗加齢医学のフィールドにおいて日本におけるアンチエイジング内科のパイオニアとして活躍。ドクター・アンチエイジングともいわれている青木晃先生の研究テーマは、ずばり「ワインのアンチエイジング効果について」!ワインのポリフェノールのひとつで長寿遺伝子サーチュインに作用するともいわれているレスベラトロールの専門家でもあります。   レスベラトロールの研究に打ち込むうちに、ワインそのものの魅力にとりつかれ、2011年にはついにソムリエの資格(日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート)も取得。昨年にはさらにその上級課程のシニアワインエキスパートにも合格され、ソムリエドクターとしても有名です。   今回は、そんなダブルライセンスを持つ青木先生をお招きして、「ワインとチーズとアンチエイジング」についてのセミナーを開催します。 アンチエイジングの最新情報について、そしてワインやチーズのアンチエイジング効果など、知っておくとためになる情報満載です。もちろん、ワイン初心者の方でも大丈夫!   テイスティングでは、青木先生セレクトのアンチエイジング効果の高いワインとチーズ(3種類ずつ)も出ます! そして、なんと、チーズに関してはレコール・デュ・ヴァンのチーズ専任講師の佐藤玲子先生(チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル、日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ)がサーヴ&解説して下さいます!

  ・・・‥塩谷塾長より‥‥・・・

今回は青木晃先生をお招きして、「ワインとチーズとアンチエイジング」をテーマにセミナーを行います。 赤ワインはレスベラトロールという抗酸化物質が入っており、抗加齢にとてもオススメです。また、チーズは発酵食品で、これも抗加齢にとても役立ちます。 2、3種類のワインをテイストしていただき、ワインとチーズのマリアージュについて青木先生からお話いただきます。
皆様、奮ってご参加ください。

☆★「ワインとチーズとアンチエイジング」概要★☆

【日時】2017年9月2日(土)/ 受付 18:45〜、セミナー 19:00〜21:00

【内容】 
*医学としてのアンチエイジング「抗加齢医学」とは?
*ワイン概論(ワイン初心者の方にもわかり易く説明します)
*赤ワインはなぜアンチエイジングなお酒なのか?〜その醸造法から考える〜 
*赤ワインに含まれるレスベラトロールとは?
*白ワインにもあるアンチエイジング作用とは?
*チーズ概論(佐藤先生)
*チーズのアンチエイジング効果(佐藤先生)
*アンチエイジングなワインの選び方
*アンチエイジングな食事とは?〜レストランでのメニューの選び方〜

【会場】レコール・デュ・ヴァン 恵比寿校

  住所:〒150-0011 東京都渋谷区東3-21-14 鈴木ビル1F

【テーマ】「ワインとチーズとアンチエイジング」

【講師】青木 晃 先生(ララクリニック総院長)
 

【参加費】¥8,000(消費税込)

【募集人数】24名

【お申込み方法】

お申込みは主催者アンチエイジングネットワークへお願い致します。

メールにてお申し込みください。 (クリックでメーラーが起動します)

クリックでメーラーが起動します

(◆メーラーがうまく起動しない方◆
お手数ですが件名を「【ワインとチーズとアンチエイジング】受講希望」とし、本文に下記必要事項を記入し、アンチエイジングネットワーク事務局までメールでご応募ください。

宛先:アンチエイジングネットワーク事務局:info@anti-ageing.jp
《必要事項》※必ずご記入ください。
(1)氏名 
(2)生年月日
(3)性別
(4)住所
(5)電話番号(携帯電話などつながりやすい番号)
(6)メールアドレス 
(7)どのようにしてこのセミナーを知りましたか?
(8)青木先生に聞いてみたいことがあれば教えてください。

【お問合せ】   
アンチエイジングネットワーク
電話:03-3201-1114   メール:info@anti-ageing.jp   担 当:西村、小田

【申込締切】2017年8月24日(木)

講師プロフィール

青木 晃
[ レベル1講座 主任 ]
[ レベル2講座 主任 ]
[ 特別講座 ]
青木 晃Aoki Akira
プロフィール
  • ララクリニック総院長
  • 日本健康医療学会常任理事
  • 日本エイジマネージメント医療研究機構理事
  • 日本抗加齢医学会評議員
  • 日本内科学会認定内科医
  • 日本抗加齢医学会専門医
  • 日本健康医療学会健康医療認定医
  • 日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート
  • 日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
  • 日本ソムリエ協会ブロンズ検定・シルバー検定講師
  • コマンドリー・ド・ボルドー(2014年叙任)
青木 晃からのコメント

私は内科医師でもあります。
専門は健康長寿のための究極の予防医学であるアンチエイジング(抗加齢)医学。アンチエイジングは、見た目だけの美容的アンチエイジングだけではありません。抗加齢医学によれば、老化のスピードはライフスタイルをアンチエイジング的にすることでコントロールすることが出来るのです。私の抗加齢医学における研究テーマは「ワインとアンチエイジング」。講座では、ワインそのものを学んでいただくことはもちろん、ワインのある生活のエンジョイの仕方やワインや食を通してのアンチエイジングなどもお伝え出来ればと思っています。


受講料

開講日時
定員 各回24名
授業料 8,000円(税込)
開催場所 恵比寿校

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販
2017年10月19日 19:48

お気軽にご相談ください

メニュー
0120-844-055平日 12:00 - 21:00 土日 11:00 - 20:00