大人気のビール講座 第2弾 世界のビール講座 〜ドイツ編〜

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大人気のビール講座 第2弾

世界のビール講座 〜ドイツ編〜

世界のビール講座 〜ドイツ編〜

[04月19日(火)〜04月21日(木)]
4月19日(火)開催 残席1名!
4月21日(木)開催 残席2名!


世界のビール講座
〜ドイツ編〜


2016年、ビール純粋令制定500年にあたる記念の年に、ビール文化の元祖ともいえるドイツビール講座を開講します。

ビールの基礎からビールにまつわるドイツの歴史、文化、そして数あるドイツビールのスタイルを分かりやすく解説します。

ビール大好き!という方はもちろん、ドイツが好き!という方、
ワインが好きなんだけどビールにも興味があるな、という方も大歓迎!!

知識に自信がないという方でも楽しんで頂ける講座です。
知識を身につければおいしいビールに「選ぶ楽しさ」も加わります
さあ、講座で学んで春のオクトーバーフェストに繰り出しましょう!
 
 
【講座内容】
・ビールの基礎 原料から醸造方法まで
・ドイツビール統計と歴史
・ドイツを代表するビールスタイル
・ドイツビールにまつわる文化
・ドイツビール8種のテイスティングと解説
 ドイツ料理のおつまみ付き!


<当日のおつまみ>
・プレッツェル


ドイツ伝統のパン


・シンケン

ドイツのハム


・ザワークラウト

ドイツの定番 キャベツの酢漬け

・エメンタールチーズ

チーズフォンデュで有名な穴のあいたチーズ


 

※写真はイメージです


 
 
 
 
【前回の授業の様子】




【朝霧講師からのメッセージ】
この度、世界のビール講座のドイツ編を開講させて頂くことになりました。
本年はドイツビールの歴史において記念となる年であり、何かできないかと考えていた折に講座のお話を頂き、心から嬉しく思っております。
ドイツ文化は私にとって思い入れの深い文化ですので、今から皆様にお話させて頂くことが楽しみです!
気負うことなく、純粋に皆様に「面白い!」と感じて頂ける講座を目指したいと思います。
こちらの講座で学んだ上で、日本では春にも開催されますオクトーバーフェストに足を運ばれますと、より一層楽しんで頂けること請け合いです!
 
皆様のご来校、心よりお待ちいたしております。
講座後、参加者の皆さんと懇親会も予定しております(参加費別途)
毎回大盛り上がりの懇親会も奮ってご参加ください


今回の会場はドイツビールとお料理が食べられるお店
「ツム ビアホフ 新宿店」です

世界最大のビアホール、ドイツミュンヘンの『ホフブロイハウス』
を再現した本場のビアホールです。
ミュンヘン公認6大醸造所のひとつ『ホフブロイ』の生ビールが飲めます。




<前回の懇親会の様子♪>

 
 
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【開催日】
4月19日(火)19:00-21:00
4月21日(木)19:00-21:00
※両日同じ内容の単発講座となります


【開催場所】
レコール・デュ・ヴァン 新宿校


【参加費用】
6,000円(税込)


【定員】
18名


【お支払い方法】
お振込、もしくはクレジットカード決済

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講師プロフィール

朝霧明佳
[ 初めてのワイン入門講座 ]
[ 特別講座 ]
朝霧明佳Asagiri Sayaka
プロフィール
  • 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
  • 日本ドイツワイン協会連合会 ドイツワインケナー
  • レコール・デュ・ヴァン ワインインストラクター養成講座 修了
朝霧明佳からのコメント

心から純粋に「美味しい…!!」と思えるワインと出会う。 それは何者にも代え難い喜びがあります。 加えて産地や生産者を知り、知識を学び、共に楽しむ仲間と出会い、食事とのマリアージュを想像し組み合わせてみることで更なる喜びを得ることができます。 私達はそのお手伝いができればと切に願っております。 不安や心配は一切必要ありません。 一緒に楽しいひと時を味わいましょう!

朝霧講師の無料1dayセミナーの日程はこちら


受講料

開講日時
定員 各回18名
授業料 6,000円(税込)
開催場所 新宿校

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販

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0120-844-055平日 12:00 - 21:00 土日 11:00 - 20:00