田辺講師のボルドースペシャル講座 田辺講師によるメドック地区の格付けシャトーを巡る

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2017年10月19日 15:58
田辺講師のボルドースペシャル講座

田辺講師によるメドック地区の格付けシャトーを巡る

田辺講師によるメドック地区の格付けシャトーを巡る

[04月29日(土)]

沢山のお申込みありがとうございます。
満席となりました。
只今キャンセル待ちをお承りしています。


前回ご好評をいただきましたブルゴーニュスペシャル講座
今回はその舞台をボルドーに移しスペシャル講座の開催です


田辺講師によるBordeaux Special Class

メドック地区の格付けシャトーを巡る

美しいシャトーが立ち並ぶ壮大なワイン産地
Bordeaux

その中でもジロンド川左岸に広がるメドック地区は、
1級から5級まで計60ものシャトーが格付けされ、
最高峰の赤ワイン産地として世界を席巻しています。




1855年に格付けされて以降160年以上に渡り、
その格を守り続ける歴史ある偉大なメドック地区

今回は田辺講師の解説と共に
メドック地区の優美なシャトーを巡りながら、
世界を魅了するワインの魅力に迫りましょう。




< 内容 >

提供アイテムは【8〜10種類】

・厳選の格付けワインを
北から順番にテイスティング

サン・テステフ村からマルゴー村まで、
実際にその村のシャトーを訪れる様にテイスティング

・ファーストワイン×セカンドワイン
比較テイスティング

シャトーの持つ偉大な威厳はそのままに、
より早くから楽しめるセカンドワイン。
ファースト×セカンド2つを味わいながら、
そのシャトーが表現するスタイルや個性を追求します。

今回巡るシャトーの一つ
サン・ジュリアン村で登場するのは、
Château Léoville Las Cases 2013
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2013




“第1級に格上げされるべきである”
と常に高い評価を受けるシャトーです。


今回はRIEDELのボルドーグラスもご用意し、
シャトー毎の味わいの変化もご体験頂きます。



ご期待ください!

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こちらの講座は定員15名様とさせていただきます。
只今キャンセル待ちとなります。

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【日時】 4月29日(土)13:00-15:00

【場所】 恵比寿校

【受講料】 16,000円(税込)

【定員】 15名様


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講師プロフィール

田邉公一
[ 受験対策講座 ]
[ WineLover講座 ]
[ レベル2講座 ]
[ 特別講座 ]
田邉公一Tanabe Koichi
プロフィール
  • ワインディレクター

  • 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  • 日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
  • 2005年 第6回 ロワールワインソムリエコンクール ファイナリスト
  • 2007年 第6回 キュヴェ・ルイーズポメリーソムリエコンテスト 優勝

田邉公一からのコメント

「初めて飲んだ貴腐ワインの香り、味わいが今でも忘れられません。」
20代初めのことですが、その時の感動、情景が鮮明に甦ります。
ワインを勉強するということは世界中の食文化や歴史、その土地の風土を知り、経験していくということでもあります。
そこから得られる日々の喜び、豊かさは必ずこれからの人生においてかけがえのないものになると確信しています。
LdVより: これまでの実績をもとにソムリエとしても活躍していらっしゃいます。また都内の飲食店のコンサルタントもされています。
豊富な知識のもと、優しい雰囲気で講座をすすめてくださるでしょう。
また、2014年、2015年の田辺講師受験クラスは1次試験合格率が2年連続100%と驚異的な合格率を誇っております。その合格率の裏には田辺先生の受講生へのフォローの厚さが垣間見えます。


受講料

開講日時
定員 各回15名
授業料 16,000円(税込)
開催場所 恵比寿校

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販
2017年10月24日 12:17

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