ヴィンテージシャンパーニュ全8種 田邉講師によるヴィンテージシャンパーニュの世界

  1. ワインスクールTOP>
  2. ワインスクール講座一覧>
  3. ヴィンテージシャンパーニュ全8種 田邉講師によるヴィンテージシャンパーニュの世界
ヴィンテージシャンパーニュ全8種

田邉講師によるヴィンテージシャンパーニュの世界

田邉講師によるヴィンテージシャンパーニュの世界

[07月15日(月)]
田邉講師によるChampagne Special Class

ヴィンテージシャンパーニュの世界
​〜珠玉の8メゾンの魅力と個性を識る〜

世界が誇る伝統的なシャンパーニュの生産者は
使用するぶどうや製造方法、

熟成年数にまで強いこだわりを持ち、
高いクオリティを保持しながら
独自のスタイルを追求しています。



その中でもヴィンテージシャンパーニュは
秀逸なぶどうが収穫できた良作年や
記念年などに収穫されたぶどうのみで造るなど、

メゾンのこだわりが如実に現れる特別な存在です。

<内容>

今回は最高峰のシャンパーニュメゾンから
​ヴィンテージシャンパーニュのみを

【8種類】ご用意

メゾンのこだわりが存分に表現された
8つのシャンパーニュを味わいながら、


一つ一つの個性、
そして、その年の魅力を体感し、
造り手の歴史と哲学を極限まで探求しましょう。


そして今回はシャンパーニュ地方のチーズとの
マリアージュ体験もご用意しています。

ぜひご期待ください。


​< ワイン >

・ボランジェ ラ グランダネ 2007
Bollinger La Grande Année 2007



​・ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン 2008
Delamotte Brut Blanc de Blancs 2008

 


etc...

<チーズ>


 Chaource シャウルス
Langres ラングル



==================

こちらの講座は
定員15名様限定となります。
定員となりました時点でキャンセル待ちとなります。
満席後の増席はございません。
ご了承下さいませ。

=================

【開催日時】7月15日(月祝)16:00〜18:00

【開催場所】 新宿校

【受講料】16,000円 (税込)

【定員】15名様限定

講師プロフィール

田邉公一
[ ソムリエ受験対策講座 ]
[ SAKE DIPLOMA講座 主任講師 ]
[ WineLover講座 ]
[ レベル2講座 主任講師 ]
[ 特別講座 ]
田邉公一Tanabe Koichi
プロフィール
  • ワインディレクター

  • 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  • 日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
  • 日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL
  • WSET Level3 Advanced Certificate
  • フランス語検定準2級

  • 2005年 第6回 ロワールワインソムリエコンクール ファイナリスト
  • 2007年 第6回 キュヴェ・ルイーズポメリーソムリエコンテスト 優勝
  • 2014年 全日本最優秀ソムリエコンクール クォーターファイナリスト

田邉公一からのメッセージ

「初めて飲んだ貴腐ワインの香り、味わいが今でも忘れられません。」

その時の感動、情景が鮮明に甦ります。 ワインを勉強するということは、世界中の食文化や歴史、その土地の風土を知り、経験していくということでもあります。 そこから得られる日々の喜び、豊かさは必ずこれからの人生においてかけがえのないものになると確信しています。

LdVより: これまでの実績をもとにソムリエとしても活躍していらっしゃいます。また都内の飲食店のコンサルタントもされています。 豊富な知識のもと、優しい雰囲気で講座をすすめてくださるでしょう。 また、2014年、2015年の田邉講師受験クラスは1次試験合格率が2年連続100%と驚異的な合格率を誇っております。その合格率の裏には田邉先生の受講生へのフォローの厚さが垣間見えます。


受講料

開講日時
定員 各回15名
授業料 16,000円(税込)
開催場所

ヴィンテージシャンパーニュ全8種「田邉講師によるヴィンテージシャンパーニュの世界」
田邉講師によるヴィンテージシャンパーニュの世界《お申し込み》
開催校    
申込クラス
過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販

お気軽にご相談ください

メニュー
0120-844-055平日 12:00 - 21:00 土日 11:00 - 20:00