銀座でマリアージュ! 菊間講師のデザートワインとチーズのマリアージュ

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銀座でマリアージュ!

菊間講師のデザートワインとチーズのマリアージュ

菊間講師のデザートワインとチーズのマリアージュ

[06月19日(水)]
GINZA SIX セレクトワインサロン 6月
[ 満席・キャンセル待ち】

菊間講師による
デザートワインとチーズの
マリアージュセミナ


月イチ人気リレーマリアージュセミナー!
6月は菊間講師がデザートワインに
スポットを当てます。



菊間講師が5種のタイプの
デザートワインをセレクト。

チーズやあの高級食材を、
マリアージュでご用意します。

実際に飲んで、食べて、合わせてみて・・
デザートワインの美味しく楽しい発見をご一緒に!


〜菊間講師からのメッセージ〜

今回はデザートワインを深堀りします。

デザートワインを単なる甘口ワインと思っている方、
きっと衝撃を受けますよ。

塩大福の甘じょっぱさ、スイカやトウモロコシに塩を振って食べた時の
たまらない美味しさをわかる日本人の味覚に、
甘酸っぱいデザートワインは必ず合います!

そう。デザートワインは、甘くて酸っぱくて旨味があって。
少量で満足感大なワインなのです。

夜遅くまで仕事をして、疲れて帰ってきて、
今から夜ご飯を食べたら太っちゃうな〜と思うとき、
フレンチやイタリアンで、最後のデザートは重いな〜と思うとき、
ぜひ、デザートワインをチョイスしてください。

心もハッピー,身体もハッピーになること間違いなし!
チーズやお料理とのマリアージュもご紹介しますので、
ぜひご参加ください。

お待ちしております!


日時:2019/6/19 (水)19:00~20:30

場所:GINZA SIX 13階 ザグラン銀座
http://www.grandginza.com/access/
 
定員:12名様

参加費:10,000円(税込)

講師プロフィール

菊間千乃
[ レベル1講座 ]
[ 初めてのワイン入門講座 ]
菊間千乃Yukino Kikuma
プロフィール
  • 日本ソムリエ協会ワインエキスパート
  • 弁護士
  • 元フジテレビアナウンサー

菊間千乃からのメッセージ

私は、日本ワインの発展をリーガル面からサポートしたいと思い、レコール・デュ・ヴァンでワインを学びました。
ただただワインが好きで、長年飲み続けて参りましたが、これまでのワインとの付き合い方が一変するほどの、驚きと発見が毎回の授業にありました。
皆さんも、ワインを知れば知るほど、ブドウという1つの素材が、土壌や気候、熟成方法によって、こんなにもバリエーション豊かな味に変化するということに、きっと驚かれると思います。
難しい知識はいりません。
ここに来るまでにどんな生い立ちをたどってきたワインなのかしらと想像しながら、目の前の1杯をとことん楽しみましょう!
ワインを感じることは、自然を感じること、歴史を感じること、生産者の息づかいを感じることです。受講生の皆さんがもっとワインを好きになる、そんな講座を目指します!!

【好きなワイン】
Overture(オーパスのセカンド) ボルドータイプのワインが好きですが、若いうちから安定のおいしさなのが素晴らしいです。
これまでにきっと一番飲んでいる本数の多いワインです。

【好きなチーズ】
モンドール
毎年秋になると必ず食べます。ウォッシュチーズは何でも好きです。
ウォッシュがあるとワインの美味しさが数倍増しになりますよ。


●Instagram
kikuma_yukino


受講料

開講日時
定員 各回12名
授業料 10,000円(税込)
開催場所 GINZA SIX

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販

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0120-844-055平日 12:00 - 21:00 土日 11:00 - 20:00