田邉講師による1日特別講座 田邉講師によるギリシャワインセミナー

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田邉講師による1日特別講座

田邉講師によるギリシャワインセミナー

田邉講師によるギリシャワインセミナー

[07月16日(月)]
田邉講師による特別講座

ギリシャワインテイスティングセミナー
ギリシャワインを識る part2

テイスティング全11種類

今や世界が注目するワイン産地ギリシャ
その歴史は4,000年以上に渡ります。

アシルティコやアギオルギティコ、クシノマヴロ等
200を超す土着品種が生き延び
ギリシャのテロワールをそのまま映し出す
個性的なワインを生み出しています。



2年連続ギリシャに訪問してる田邉講師。

実際に現地で触れたギリシャの風土、気候、地形、
さらに現地の人々の暮らしなど、

ワインの長い歴史を造り出してきた
ギリシャのテロワールを
テイスティングを通して皆様にお伝えします。


ご期待下さい。







< テイスティング >


田邉講師が実際に訪れたワイナリーから
ギリシャのテロワールを存分に感じる
アイテムを【全11種類】厳選しました。


松脂を加えて風味付けした伝統的ギリシャワイン
「 レツィーナ 」

etc...




開催日時:7月17日(月・祝)15:00〜17:00
場所:恵比寿校
定員:24名様
受講料:8,640円(税込)



 

講師プロフィール

田邉公一
[ ソムリエ受験対策講座 ]
[ SAKE DIPLOMA講座 ]
[ WineLover講座 ]
[ レベル2講座 主任講師 ]
[ レベル1講座 主任講師 ]
田邉公一Tanabe Koichi
プロフィール
  • ワインディレクター

  • 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  • 日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
  • WSET Level3 Advanced Certificate
  • フランス語検定準2級

  • 2005年 第6回 ロワールワインソムリエコンクール ファイナリスト
  • 2007年 第6回 キュヴェ・ルイーズポメリーソムリエコンテスト 優勝
  • 2014年 全日本最優秀ソムリエコンクール クォーターファイナリスト

田邉公一からのコメント

「初めて飲んだ貴腐ワインの香り、味わいが今でも忘れられません。」

その時の感動、情景が鮮明に甦ります。 ワインを勉強するということは、世界中の食文化や歴史、その土地の風土を知り、経験していくということでもあります。 そこから得られる日々の喜び、豊かさは必ずこれからの人生においてかけがえのないものになると確信しています。

LdVより: これまでの実績をもとにソムリエとしても活躍していらっしゃいます。また都内の飲食店のコンサルタントもされています。 豊富な知識のもと、優しい雰囲気で講座をすすめてくださるでしょう。 また、2014年、2015年の田邉講師受験クラスは1次試験合格率が2年連続100%と驚異的な合格率を誇っております。その合格率の裏には田邉先生の受講生へのフォローの厚さが垣間見えます。


受講料

開講日時
定員 各回24名
授業料 8,640円(税込)
開催場所

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