GWチーズ総復習 【GW補講】チーズ・プロフェッショナル総復習

  1. ワインスクールTOP>
  2. ワインスクール講座一覧>
  3. GWチーズ総復習 【GW補講】チーズ・プロフェッショナル総復習
GWチーズ総復習

【GW補講】チーズ・プロフェッショナル総復習

【GW補講】チーズ・プロフェッショナル総復習

[05月01日(火)〜05月06日(日)]
チーズ・プロフェッショナルを
目指して勉強中の皆様へ


<GW補講>
チーズ・プロフェッショナル総復習
【製造編】【フランス編】
(チーズテイスティング3種付き)

当校のCPA試験対策
もっとも大事な【製造】と【フランス】を!
ゴールデン・ウィークに一気に総復習!!

 

見落としていること! まだ覚えきれていない点!
1日で徹底的に総復習!
教本のポイントも解説いたします!

使用教材:チーズの教本2018
※必ずお持ちください。


<内容>


【製造編】
・チーズの文化史・原料・製造
・筆記試験対策と添削 パターンA
・チーズテイスティング3種類 パターンA

 
【フランス編】
・フランス総復習
・筆記試験対策と添削 パターンB
・チーズテイスティング パターンB


※パターンA、パターンBは異なる内容です。

 
またお忙しくてスクールに通う時間のない、一般の方も参加可能です。

担当講師はチーズ受験講座担当の
山田講師・佐藤講師!




 
<チーズ講座主任 山田講師よりCPA受験生へメッセージ>
難しいと言われるチーズプロフェッショナル試験ですが、
コツさえつかめば大丈夫です。

特に添削対策に力を入れています!
ご自分の文章を書くチェックする良い機会です。


今年の合格目指して、今できること始めませんか?

 

==================
開催日時:

【5月1日(火)
フランス編:
15:00〜17:00 山田講師
製造編:19:00〜21:00 山田講師


5月6日(日)
製造編:14:30〜16:30 佐藤講師
フランス編:17:30〜19:30 佐藤講師


開催場所:新宿校

講座料:LDV会員4,000円(税込4,320円) 一般会員5,000円(税込5,400円)

定員:各回18名限定

講師プロフィール

[ ]
プロフィール
からのコメント


講師プロフィール

山田好美
[ チーズ・プロフェッショナル試験対策講座 主任 ]
[ ソムリエ受験対策講座 ]
[ 特別講座 ]
山田好美Yamada Yoshimi
プロフィール
  • チーズプロフェッショナル
  • チーズプロフェッショナル協会認定チーズ検定講師
  • 日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート
  • 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  • 日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
  • ソムリエ協会認定 ワイン検定 ブロンズ・シルバークラス 検定講師
  • 上級ドイツワインケナー
  • 日本テキーラ協会認定 テキーラマエストロ
  • フランスチーズ鑑評騎士の会 シェヴァリエ(騎士)叙任(2014年)
  • JAPAN CHEESE AWARD  '14 審査員(テーブルマスター)’16’18実行委員
  • サントモール・ド・トウーレーヌ 騎士

山田好美からのコメント

講師歴20年以上、フランス愛好家歴40年以上。
フランス語講師として活動を続けていく中で毎年フランスへ。
現地のワイナリー&チーズ工房を訪れるうちにワイン&チーズの専門的な知識を持ちたい思いとワインエキスパート&チーズプロフェッショナルの資格を取得。
フランスはもちろんのこと世界のワイン&チーズをより深く知ることによって
より豊かで健康的な食生活を送れるよう、皆様と一緒に探究していきたいと願っております。
 
また、現在国産チーズの品質評価委員としても活動しており国産のワイン&チーズも応援しています。

ぐるなび運営のippin キュレーターとしてWEB連載中。
http://r.gnavi.co.jp/ippin/curator/yoshimiyamada/

LdVより:ワインやチーズ、語学も堪能な山田講師。特にフランス語は同時通訳も完璧にこなす実力者!ソムリエ受験・CPA受験の為のフランス語特別講座も大人気!
明るい人柄や、やさしくも厳しい授業で受講生の皆様を引っ張ってくださいます!

山田講師出演のラジオ レコール・デュ・ヴァン presents「JUNGLE CAFE」はこちら↓↓
http://firestorage.jp/download/a7c31c46dd9b6dcb03d8be8789d9b2b999a4d9a8

 


受講料

開講日時
定員 各回18名
授業料 4,320円(税込)
開催場所

開催イベント
過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販

お気軽にご相談ください

メニュー
0120-844-055平日 12:00 - 21:00 土日 11:00 - 20:00