日本のワイン特別講座・入門編 これだけは知っておきたい!日本のワインの基礎-2

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2017年10月19日 15:58
日本のワイン特別講座・入門編

これだけは知っておきたい!日本のワインの基礎-2

これだけは知っておきたい!日本のワインの基礎-2

[05月10日(火)]
満席となりました!お申込みありがとうございます。

以降のお申込みはキャンセル待ちとなります。
空きが出次第のご案内となります。
ご入金なさらないようお願い申し上げます。

 

お待たせいたしました!!塩入講師による好評の1日講座の開催です。

☆昨年より大好評の日本のワインシリーズ。
受講生の皆さまより、1日で学ぶ日本のワイン入門講座を!とリクエスト頂きましたので、
開催いたします。

今回のテーマは、
『これだけは知っておきたい!日本のワインの基礎知識』。

こちらの1日特別講座の担当は塩入講師。
塩入講師の担当する特別講座は、楽しく!しっかりと知識が学べると好評です!

セミナー前半では、日本のワインの基礎知識を学んで頂き、その後、日本のワインテイスティング、そして、日本のナチュラル・チーズとのマリアージュも体験!と盛り沢山!!

テイスティングする日本のワインは8種、そして日本のチーズはワイン合うものを2種、ご用意します。
☆美味しい日本のナチュラル・チーズをご用意しています。
この機会に日本のナチュラル・チーズの美味しさも体験してください!
 
14名さま限定の1日特別講座です。お申込みはお早めに!


■当日のワインリスト 8種 
“日本のワイン・デビュー、まずはこの品種から!!”
※5月17日のワインとは一部異なります。

◎ルミエール・ペティヤン・ロゼ 2012 / ルミエール・ワイナリー
◎グランポレール・北海道ケルナー・辛口 2014
/ サッポロワイン株式会社グランポレール勝沼ワイナリー
◎グレイス・甲州 鳥居平畑 2014 / 中央葡萄酒株式会社
◎コンプリート・リスペクト デラ・ソウル 2014 / ヒトミ・ワイナリー
◎ソラリス・信州・シャルドネ樽仕込 2012 / マンズ・ワイン 小諸ワイナリー
◎シャンテワイン・ますかっとベリーA・Yキューブ2013 / ダイヤモンド酒造
◎こことある・ピノ・ノワール 2014 / ココ・ファーム・ワイナリー
◎井筒・メルロ 2012 / 井筒ワイナリー


■当日のチーズ 2種 
“日本のナチュラル・チーズも美味しいんです!!”

◎白カビタイプ :フロマージュ・ド・みらさか / 三良坂フロマージュ(広島県・三良坂町)
 “モンディアル・デュ・フロマージュ銅賞受賞チーズ”


◎セミハード・タイプ :バッカス / 清水牧場 (長野県・松本市奈川)
 “バッカスの美味しさに、注文殺到!!?今回、久しぶりに登場!”
✻ワイン&チーズは生産者の都合により変更する場合もございます。ご容赦ください。


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日本のワイン講座・入門編!  
『これだけは知っておきたい!日本のワイン 基礎講座』

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【内容】
*日本のワインの歴史や概要を知る!
*テイスティングを通して、日本のワインの味わい、品種や産地の個性を知る!!
*日本のワインとチーズのマリアージュを体験!!!
【日程】
 ・2016年5月17日(火)19:00〜21:00 担当講師 塩入 早苗 講師 満席
 ・2016年5月10日(火)19:00〜21:00 担当講師 塩入 早苗 講師

【場所】
 レコール・デュ・ヴァン 恵比寿校
【参加費用】
 7,560円/おひとり
【定員】
 14名

講師プロフィール

塩入早苗
[ 恵比寿校 主幹講師 ]
[ レコールデュヴァン専任講師 ]
[ 受験対策講座 主任講師 ]
[ ワインインストラクター養成講座 ]
[ レベル2講座 ]
[ 特別講座 ]
塩入早苗Shioiri Sanae
プロフィール
  • 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
  • 日本ソムリエ協会認定 ワイン・アドバイザー
  • 日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
  • レコール・デュ・ヴァン専任講師
  • チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル
  • チーズプロフェッショナル協会認定 C.P.A.チーズ検定認定講師
  • SSI認定 日本酒唎酒師、および日本酒品質鑑定士
  • 日本教育推進財団認定 コミュニケーション能力1級
塩入早苗からのコメント

皆様はワインの勉強にどのようなイメージを持たれますか?
「難しそう」「大変そう」…。でも大丈夫。
始めてみるときっと"楽しみ"に変わりますから。
一緒に素敵な"時"を過ごしましょう。


LdVより:丁寧な指導と気さくな性格で、今からワインを学ぼうとする初心者〜資格試験を目指す方まで、わかりやすく親切な講座内容に高い評価を得ている。また、授業のみならず生徒一人一人へのフォローが手厚く生徒からの絶大な信頼がある。そして、資格講座に関しては毎年数多くの受験生を合格へと導いている。
また、塩入講師の特別講座は毎回即満席となる程の人気がある。
人気の理由は、塩入講師の生徒への愛情、ワインへの愛情が結果となった授業だからです。


受講料

開講日時
定員 各回14名
授業料 7,560円(税込)
開催場所

過去のイベント
  • ワインスクール 無料体験
  • ワイン 通販
2017年10月23日 23:09

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