初級ソムリエ講座 改訂版(第6版)

初級ソムリエ講座 改訂版(第6版)
2011年9月28日
出版社: 時事通信社
レコール・デュ・ヴァン顧問・梅田悦生と統括副校長・畑久美子の共著
大ソムリエへの「はじめの一歩」

初級者向けとして評価の高いワイン学入門書。

初版からすでに6版目という実績が、その事実を物語ります。

ステップアップ講座 wine lover、レベル1講座の入学時に配布していますが、

卒業した後でも使えると好評です。



どのような偉大な歌手でも、はじめはアマチュアだった、という名言があります。

本書は、大ソムリエになるための『はじめの一歩』です。

ごく基本的な内容から高い水準まで理解できるよう構成されたソムリエ講座。

ワイン教育20年のキャリアーを持つ梅田悦生のエッセンスをすべて盛り込んだ、

大ソムリエになるための「はじめの一歩」。


 
 
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