大人の社会科見学　第一弾！「きき酒も楽しめる春の奥多摩ツアー」｜レコール・デュ・ヴァン

きき酒も楽しめる春の奥多摩ツアー
（2010年05月22日（土））

全1回 【05月22日（土）】

講座カリキュラム

都心から約2時間。多摩川の清流や緑濃い山々が広がる奥多摩・青梅。
遅い春が訪れる5月、1年中でいちばん美しいと言われるのがこの時期です。
毎年、ご好評をいただいているレコール・デュ・ヴァンの遠足ですが、
今回は趣向を変えて奥多摩探訪の旅に決定しました。
マイナスイオンたっぷりの渓流のほとりでリフレッシュするだけでなく、
大人の社会科見学として、東京の名酒が生まれる酒蔵やタオル工場、藍染工場などへ。
もちろん、名水から創られる美味しいものもたっぷり堪能できます。

最初に訪れる見学場所は、高級ブランド「ホットマン」のタオル工場。
創業当初から青梅の地で本物を作り続ける、まさにMADE IN TOKYOのタオルブランドです。
何を隠そう、青梅は織物と木綿の名産地。次に訪れる藍染工場「壺草苑」も、300年続く染色工場です。
さて、ランチタイムは、3000坪の庭園が見事な純和風の割烹「水香園」にて。
お銚子のサービスも付きますので、美しい庭園をながめながらゆったりのんびり過ごします。
そして、お待ちかねの蔵元見学は、東京の地酒として有名な「澤乃井」を造る「小澤酒造」。
日本酒造りの工程を見るだけでなく、もれなく、きき酒を楽しめます。
その後は、「ままごとや」のお庭や河原を散策して、奥多摩の自然を思いきり満喫しましょう。

当日は、当校の梅田先生、畑統括副校長、塩入主幹、吉住先生も同行します。
各見学場所で、しっかり学べるのも、スクール遠足ならではのこと！
毎年、あっという間にいっぱいになってしまう企画ですから、お申込みはお早めにどうぞ。


☆winelover　コラムでも　小澤酒造が取りあげられています。http://www.winelover.jp/review/index.html

【5月22日（土）遠足当日：スケジュール】
開催日 2010年5月22日(土)
奥多摩探訪・名酒「澤乃井」きき酒遠足　スケジュール
 
7:45 恵比寿スクール前集合

8:00 恵比寿スクール前出発

10:00〜11：00 Ｈｏｔｍａｎ工場着　「ホットマン株式会社」　http://www.hotman.co.jp/index.html
工場見学（ホットマンの歴史、タオルができるまでの工程など）
お買いもの

11：00〜12：30 藍染工場着　「壺草苑」　http://www.hkr.ne.jp/~kosoen/
工場見学（青梅織物の歴史、染め上がるまでの全工程など）

12：30〜14：30 水香園着　「水香園」　http://www.suiko-en.com/
昼食タイム
昼食内容：旬の食材を使ったお料理　+　お銚子1本付き

14：30〜15：30 小澤酒造着　http://www.sawanoi-sake.com/
酒造見学（酒造りの秘密、お酒ができるまでの工程など）
・４〜６種類試飲、澤乃井の「きき酒」をご用意

15：30〜17：00 「ままごと屋」さんお庭探索　http://www.mamagotoya102.com/
お買いもの

奥多摩の自然を満喫・河原散策

17:00 奥多摩出発

17：00〜19：00 東京着(新宿駅経由恵比寿スクール前最終着

※河原やお庭を散策しますので、動きやすい服装でお越しください。女性の方はヒールはご遠慮下さい。
※その他お持ちもの：筆記用具、雨天の場合は折り畳み傘、携帯レインコート、お天気が良い場合は帽子など。
※車中のワイン：スクールからもご用意しますが、ご自宅にワインがございましたらお持ち下さっても構いません。