これからチーズを学ぶ方の1日講座「チーズ基礎の基礎講座12月開催」

チーズ基礎の基礎講座12月開催
（2011年12月02日（金））

全1回 【12月02日（金）】

チーズをこれから学ぼうと思う方の為の1日講座

チーズの造り方、チーズ７つのタイプの違いやチーズの楽しみ方など。

レコール・デュ・ヴァン、チーズ講座主任で、
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル、
フランスチーズ鑑評騎士の会シュヴァリエの称号をもつ渡邉 美洋子講師と
当校専任講師、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナルの資格をもつ塩入講師が、
楽しくチーズの基礎の基礎をお教え致します。
良い機会ですので、チーズに興味がある方は是非、お申し込み下さい。
試食はタイプ違いの7種類。
チーズに合うワインもご用意いたしますので、チーズとワインの相性も体験して下さい。
講座料もご受講しやすい価格！
是非、この機会にチーズの知識を深めて下さい。

【講座内容】
・チーズの造り方
　　ミルクからチーズへ
・チーズ７つのタイプ
　　タイプ別チーズの違いについて
・チーズの楽しみ方
　　相性の良い食材のお話

【講座日程】
11月　3日（木・祝）　13:00〜15:00　渡邉 美洋子講師＆塩入 早苗講師　終了しました
12月　2日（金） 19:00〜21:00　渡邉 美洋子講師＆塩入 早苗講師　残席わずか！
＊２回の講座は全て同一の内容となります。
　　いずれか、ご都合のよい日程をお選びください。