〜ウイスキーの聖地、アイラ島〜「シングルモルト講座　第3弾！」

〜ウイスキーの聖地、アイラ島〜
シングルモルト講座　第3弾！

シングルモルト講座　第3弾！
（2009年09月11日（金））

全1回【09月11日（金）】

生命の水『Uisge ･Beatha 』と言われたウイスキー。
好評につき、今回で第3弾の開催です！
前回の模様は⇒コチラ

今回も世界的にブームになってきているシングルモルトを初心者にもわかりやすい説明で楽しく学んでいきます。
また講座担当はシングルモルトの深遠な世界をその歴史や風土とともに学び、スコッチにおいて日本での第一人者と言われている土屋守氏。

今回のテーマは『ウイスキーの聖地アイラ島とそのシングルモルト〜全7種類を飲み比べる』
インナー・ヘブリーデス諸島の最南端、アイラ島
蒸留所は海岸沿いに建っていて、その地で生まれるモルトには「潮の香りがする」、「スモーキーで独特のピート（泥炭）香をもっている」と言われています。
そんなウイスキーの聖地、アイラ島
今回は、そのアイラ島のモルトを全7種類飲み比べてみます。

【当日のテイスティングアイティム】
ブナハーブン・ダラックUR
BBRカリラ1995
ラガーヴーリン16年
アードベッグ・アリーナムビースト
他3種
＊ティスティングアイテムは変更になる可能性もございます。

「シングルモルト講座　第3弾！」特別講師：土屋守氏氏プロフィール

特別講師：土屋守氏　Mamoru Tsuchiya
ジャーナリスト、ウイスキー評論家

週刊誌記者を経て1987 年に渡英。
ロンドンで日本語情報誌の編集に携わり、帰国後執筆活動に入る。1998 年『世界のウイスキー・ライター5 人』に選ばれ、『モルトウイスキー大全』『ブレンデッドスコッチ大全』『スコッチ三味』『シングルモルトを愉しむ』など著書数々。近著は『シングルモルト「超」入門』(ソニーマガジンズ)がある。 2001 年スコッチ文化研究所※を設立し、代表を務め、現在は『THE Whisky World 』の編集長も務めている。『若い頃は探検家だったんですよ。』
『シングルモルトは風土と人が生みだす酒です・・・』と気さくに話す土屋氏。様々なスコッチの話はもとより、そのお酒が造られた土地や文化の話も聞けるだろう。『素敵な大人へのパスポート』
この秋、レコール･デュ･ヴァンでは土屋氏から『uisge beatha 　ウシュク・ベーハー「命の水」、ウイスキーを学びたいと思う。 ※スコッチに関する情報満載
スコッチ文化研究所　http://www.scotchclub.org/
スコッチのテイスティング方法も学びながら味わいの違い、シングルモルトの楽しみ方を探求してみましょう。