《初級~》プティ・ソムリエ講座
2010年 9月生(9月~10月開講) 入会金なし! 特別受講料 ¥19800!!
全3回(2か月)1クラス開講
これからワインを学び始めたい方、
楽しみながらワインを知り、ワインを通して、ワイン好きなお友達と出会いたい方
プティ・ソムリエ講座コンセプト
自分好みのワインを見つけたい…、
ワインを楽しく学びたい…
さぁ、ワインを通して、素敵な人になりましょう!!
これからワインの勉強を始めたい方や楽しみながらワインを学びたい方の為の講座です。
ワインの基礎知識は、もちろん、テーマに沿った内容でマナーやフランスワインやイタリアワインの概論、ワインと料理のマリアージュ、テイスティング方法、ワインのサービス方法なども見につけられる欲張りな講座。
ワインを通してワイン好きの素敵なお友達も出来ますよ。
さぁ、今日からあなたもプティ・ソムリエ!ワンランクアップ上の素敵な人になりましょう!!
初めての方でもご安心ください。ワインの知識とマナーから学ぶ初心者の方向けのワインスクールです。
一流のプロフェッショナル講師陣がワインの「楽しく奥深い世界」へご案内いたします。
講座体験レポート
開講記念 特別座談会
◇メリッサ・ミル(特別講師):現役モデルとして活動しながらステキなライフスタイルを提案しているグループより、香衣さんと織香さん
◇受講生:伊藤さん、芦澤さん、佐久間さん
◇司会:吉住講師
初心者向けワインスクール「プティ・ソムリエ講座」カリキュラム 2010年 9月生
9月開講 《Lesson1》
ワインとは?テイスティングの方法とは?ワインの基礎知識を学ぶ "Lesson1"
第1回目:ワインの基礎知識やテイスティングの方法を知る!
今まではただ飲んでいたワイン・・・ワインの知識を持つと今よりもっとワインが楽しめる?
自分の好みのワインを探す為に、これだけは知っておきたい『テイスティングの方法!』 など。
第1回目はワインとは何か?といったワインの基礎知識やワインのテイスティングの方法をしっかり学びます。
第2回目:代表的な品種の味わいの違いを知る!
ワインの味わいを決めているものって?品種によって味わいは違うと聞いたんだけど・・・。
ワインを造る代表的な品種の味わいを比較してみたい!
第2回目はワインの味わいを決めている要因を知り、代表的な品種をテイスティングしによる味わいの違いも体験!“自分好みのワイン”とはどんなワインなのか?を探っていきましょう。
ワインのエチケットの読み方の基本なども学びます。
第3回目:ワインの醸造について学ぶ!
ワインを知ることが、回を重ねることに楽しくなってきた!大好きなワインがこんな風に出来ていたなんて!!
第3回目は『ワインとちょっと深い!いい関係!!』
レッスン1最終回はワインの少し詳しい話…、実際のワイン造りの動画を見ながら、ワインの醸造について学んでみましょう!
9月開講 《 Lesson 2 》
フランスワインとは?イタリアワインとは?
代表的な国のワインの基礎知識を学びたい!
ワインと料理の結婚? “マリアージュ”
いろんな相性があるけれど、最高の相性を見つけると
それは最高のマリアージュにつながる・・
ワインとお料理の美味しい関係
第1回目:フランスワインの基礎知識を知る!
ワインを知るには、まずはフランスワインから!フランスワインの基礎知識を身につけたい!
フランスの代表的なワイン産地のワインの味わいを知ろう。
ワインといえば、やはりフランスワイン!
これだけは知っておきたいフランスワインの基礎知識とフランスワインとフランス料理のマリアージュの基礎。
フレンチレストランに行っても困らないフランスワインの基礎知識を身につけ、ワンランク上の素敵な大人の私になる!
第2回目:イタリアワインの基礎知識を知る!
今晩はイタリアンに行きたい!イタリアワインって、どんなワイン?
代表的なイタリアワインをテイスティングし、フランスワインとの違いも体験してみる。
第2回目はイタリアワインの基礎を知り、おおらかなパワフルなイタリアワインの包容力を知ってみる。
これだけは知っておきたいイタリアワインの基本知識!これだけは知っておきたいイタリアワインの銘柄!
第3回目:ワインとお料理の相性、組み合わせ方の基礎知識を知る!
最高の相性を見つけると、それは“最高のマリアージュ(結婚)”に結び付く!
ワインとお料理のマリアージュの基本が知りたい!
ワインとお料理の美味しい関係を知りたい・・・、マリアージュの基本を教えて!
第3回目はマリアージュの基礎を知り、ワインとの組み合わせの法則を学びます。
また、最終回には特別講師のメリッサ・ミルの方もいらして、素敵な笑顔の作り方のレクチャーも受けられる欲張りな回になっています。
初心者向けワインスクール「プティ・ソムリエ講座」講座日程表
| クラス |
曜日 |
時間 |
1 |
2 |
3 |
9月開講 Lesson 1 |
火5限 |
火夜 |
吉住 19:00-21:00 |
9/7 |
9/21 |
10/5 |
9月開講
Lesson 2 |
火5限 |
火夜 |
吉住 19:00-21:00 |
9/14 |
9/28 |
10/12 |
※次回開催 Lesson1、Lesson3の日程詳細は決まり次第掲載します。
初心者向けワインスクール「プティ・ソムリエ講座」受講料
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プティ・ソムリエ講座
9月開講 Lesson 1
ワインの基礎を学ぶ!
|
プティ・ソムリエ講座
9月開講 Lesson 2
マリアージュの基礎知識を学ぶ!
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| |
今年は何を始めよう!
1月何かを始めたくなる年
"今年はワインについて
少し知識を深め素敵な人になりたい"
ワインとは?テイスティングの方法とは?
ワインの基礎知識を学ぶ "Lesson1"
|
フランスワインとは?イタリアワインとは?
代表的な国のワインの基礎知識を学びたい!
ワインと料理の結婚?
“マリアージュ” いろんな相性があるけれど、最高の相性を見つけると
それは最高のマリアージュにつながる・・
“ワインとお料理の美味しい関係” |
| |
お申込の場合(1ヶ月半) |
お申込の場合(1ヶ月半) |
| 回数 |
全3回(隔週) |
全3回(隔週) |
| 開催月 |
1月/5月/7月/9月 |
1月/5月/7月/9月 |
| クラス定員 |
15人 |
15人 |
入会金及び事務手数料 ※新規のみ |
¥5,250 → ¥0 |
¥5,250 → ¥0 |
| 授業料+教材費(税込み) |
入会金なしの
特別受講料!!!
¥19,800
|
入会金なしの
特別受講料!!!
¥19,800
|
一度にAクラス(フランス(1))と
Bクラス(フランス(2))
両方学びたい!
授業料+教材費(税込み) |
2つ同時に受けても¥39,600
2つの講座を一度にお申込頂いた方への特典
プレステージ講座1回、無料で体験受講が出来ます!
【¥10,500/1回 相当】 |
初心者向けワインスクール「プティ・ソムリエ講座」担当講師紹介
【講師】
吉住 久美
Yoshizumi Kumi
- プロフィール
- 日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
現在、日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
- 日本ドイツワイン協会連合会 ドイツワイン上級ケナー
- ドイツワイン親善大使
- フリーアナウンサー
- メッセージ
- ワインの魅力とは、その1本から文化や歴史をも知ることができること。多面的かつ体系的に学ぶことで、皆様の前に今以上に美味しく、愉しいワインの世界が広がるはずです。
【特別講師】
メリッサ・ミル
Melissa Mill
- プロフィール
-
メリッサ・ミルは、ちょっとした幸せや、癒し、
サスティナブルなことを取り入れたライフスタイルを
提案するグループです。
- メッセージ
-
例えば 「 健康 」。 体だけでなく、心の健康も保つことが出来なければ、それは本当の健康とは言えません。
同じように 「 美しさ 」 も、見た目や若さだけでは成立しないことを私たちは知っています。
カラダと心のバランス、そして、自分を取り巻く人々の繋がり…。
その中から生まれる 「 小さな幸せ 」 の積み重ねこそが、生活を実り多く豊かなものにしてくれることを私たちは知っています。
メリッサ・ミル HP http://www.melissa-mill.com/index.html
初心者~中級者向けワインスクール「プレステージ講座」受講生の声
受講コースプティ・ソムリエ講座
入学して2ヶ月目くらいからワインのたのみ方が変わりましたね。産地やぶどう品種で注文するとお店の方も「おっ!知っているなっ!」という感じでいろんな話をしてくれて、、、。思わぬところで課外授業に発展したりして(笑) この世界は奥も深いですがいろんな分野に広がっていけると思うんです。今後、自分が何に興味を持ち何を追求していくのか。3年後、5年後の私がどうなっているのか、今から楽しみです。先ずは今年の卒業ですけどね(笑)
[サービス業]
山中 昭吾さん
Yamanaka Shogo
受講コースプティ・ソムリエ講座
私は家業が飲食店である事もあり、ワインに興味を持っていてもっと生活の中で付き合うワインについて学びたいと思ったことがきっかけで受講しました。スクールで学んだことによりお店でワインを飲む時や購入する時など、より一層楽しさを感じることが出来ます。また、ワインを通じて様々な職種、年代の方々と知り合うことができ、クラス会などを通じて交流を深めワインを楽しみながら学べる事が魅力です。
受講コースプティ・ソムリエ講座
とても和やかな雰囲気で初心者にもわかりやすい授業なので安心して通っています。
ワインのことは何もわからず、今まで何気なく飲んでいましたが、
知らなかったことを知ることで、少しずつ身近に感じ思い入れが深くなってきました。
これからの講座もとても楽しみです。