《初級~》プティ・ソムリエ講座
2011年 10月生(10月~11月開講) 入会金なし! 特別受講料 ¥12,800!!
全3回(2か月)1クラス開講
これからワインを学び始めたい方、
楽しみながらワインを知り、ワインを通して、ワイン好きなお友達と出会いたい方
プティ・ソムリエ講座コンセプト
自分好みのワインを見つけたい…、
ワインを楽しく学びたい…
さぁ、ワインを通して、素敵な人になりましょう!!
これからワインの勉強を始めたい方や楽しみながらワインを学びたい方の為の講座です。
さぁ、今日からあなたもプティ・ソムリエ!ワンランクアップ上の素敵な人になりましょう!!
初めての方でもご安心ください。ワインの知識とマナーから学ぶ初心者の方向けのワインスクールです。
一流のプロフェッショナル講師陣がワインの「楽しく奥深い世界」へご案内いたします。
初心者向けワインスクール「プティ・ソムリエ講座」カリキュラム 2011年 10月生
10月開講 《Lesson1》
ワインとは?テイスティングの方法とは?ワインの基礎知識を学ぶ "Lesson1"
第1回目:ワインの基礎知識やテイスティングの方法を知る!
今まではただ飲んでいたワイン・・・ワインの知識を持つと今よりもっとワインが楽しめる!
自分の好みのワインを探す為に、これだけは知っておきたい『テイスティングの方法!』 など。
第1回目はワインとは何か?といったワインの基礎知識やワインのテイスティングの方法をしっかり学びます。
第2回目:代表的な品種の味わいの違いを知る!
ワインの味わいを決めているものって?品種によって味わいは違うと聞いたんだけど・・・。
ワインを造る代表的な品種の味わいを比較してみたい!
第2回目はワインの味わいを決めている要因を知り、代表的な品種をテイスティングしによる味わいの違いも体験!“自分好みのワイン”とはどんなワインなのか?を探っていきましょう。
ワインのエチケットの読み方の基本なども学びます。
第3回目:ワインの醸造について学ぶ!
ワインを知ることが、回を重ねることに楽しくなってきた!大好きなワインがこんな風に出来ていたなんて!!
第3回目は『ワインとちょっと深い!いい関係!!』
レッスン1最終回はワインの少し詳しい話…、実際のワイン造りの動画を見ながら、ワインの醸造について学んでみましょう!
初心者向けワインスクール「プティ・ソムリエ講座」講座日程表
| クラス |
曜日 |
時間 |
1 |
2 |
3 |
10月開講 Lesson 1 |
木13 |
木曜昼 |
田辺講師 13:00-15:00 |
10/20 |
11/3 |
11/17 |
10月開講
Lesson 1 |
金19 |
金曜夜 |
塩入講師 19:00-21:00 |
10/21 |
11/4 |
11/18 |
※一番都合の良いクラス(曜日)を選択して頂き、御都合の悪い時は振替可能です
初心者向けワインスクール「プティ・ソムリエ講座」受講料
| |
プティ・ソムリエ講座
10月開講 Lesson 1
ワインの基礎を学ぶ!
|
| |
今年は何を始めよう!
1月何かを始めたくなる年
"今年はワインについて少し知識を深め素敵な人になりたい"
ワインとは?テイスティングの方法とは?
ワインの基礎知識を学ぶ "Lesson1"
|
| |
お申込の場合(1ヶ月半) |
| 回数 |
全3回(隔週) |
| 開催月 |
10月 |
| クラス定員 |
12人 |
入会金及び事務手数料 ※新規のみ |
¥5,250 → ¥0 |
| 授業料+教材費(税込み) |
入会金なしの
特別受講料!!!
¥12,800
|
初心者向けワインスクール「プティ・ソムリエ講座」担当講師紹介
【レコール・デュ・ヴァン
専任講師/主幹】
【ステップアップ講座
wine lover:主任】
田辺 公一
Tanabe Koichi
- プロフィール
- 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
- 2005年 第6回ロワールワインソムリエコンクールファイナリスト
- 2007年 第6回キュヴェ・ルイーズポメリーソムリエ
コンテスト優勝
- 2010春よりレコール・デュ・ヴァン専任講師
- 2010秋 レコール・デュ・ヴァン講師主幹に就任、
専任講師としても活躍
- 担当講座
- ステップアップ講座 wine lover 、受験対策講座、レベル1講座、
ベーシック講座
- メッセージ
- 「初めて飲んだ貴腐ワインの香り、味わいが今でも忘れられません。」
もう10年も前のことですが、その時の感動、情景が鮮明に甦ります。
ワインを勉強するということは世界中の食文化や歴史、その土地の風土を知り、経験していくということでもあります。
そこから得られる日々の喜び、豊かさは必ずこれからの人生においてかけがえのないものになると確信しています。
LdVより: 頼もしい講師の方がレコール・デュ・ヴァンに加わりました。
これまでの実績をもとにソムリエとしても活躍していらっしゃいます。
豊富な知識のもと、優しい雰囲気で講座をすすめてくださるでしょう。
【レコール・デュ・ヴァン専任講師】
【レベル1講座、ワイン・
ベーシック講座主任】
塩入 早苗
Shioiri Sanae
- プロフィール
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
- レコール・デュ・ヴァン 専任講師
- NPO法人 チーズプロフェッショナル協会認定
チーズプロフェッショナル
- NPO法人 チーズプロフェッショナル協会認定
C.P.A.チーズ検定認定講師
- 担当講座
- 受験対策講座、レベル1講座、ステップアップ講座 wine lover 、
プティ・ソムリエ講座、ベーシック講座
- メッセージ
-
皆様はワインの勉強にどのようなイメージを持たれますか?「難しそう」「大変そう」…。でも大丈夫。
始めてみるときっと"楽しみ"に変わりますから。一緒に素敵な"時"を過ごしましょう。
LdVより:丁寧な指導と気さくな性格で、今からワインを学ぼうとする初心者~資格試験を目指す方まで、わかりやすく親切な講座内容に高い評価を得ている。
毎年数多くの受験生を合格へと導いている。
初心者~中級者向けワインスクール「プレステージ講座」受講生の声
受講コースプティ・ソムリエ講座
ワインのたのみ方が変わりましたね。産地やぶどう品種で注文するとお店の方も「おっ!知っているなっ!」という感じでいろんな話をしてくれて、、、。思わぬところで課外授業に発展したりして(笑) この世界は奥も深いですがいろんな分野に広がっていけると思うんです。今後、自分が何に興味を持ち何を追求していくのか。3年後、5年後の私がどうなっているのか、今から楽しみです。先ずは今年の卒業ですけどね(笑)
[サービス業]
山中 昭吾さん
Yamanaka Shogo
受講コースプティ・ソムリエ講座
私は家業が飲食店である事もあり、ワインに興味を持っていてもっと生活の中で付き合うワインについて学びたいと思ったことがきっかけで受講しました。スクールで学んだことによりお店でワインを飲む時や購入する時など、より一層楽しさを感じることが出来ます。また、ワインを通じて様々な職種、年代の方々と知り合うことができ、クラス会などを通じて交流を深めワインを楽しみながら学べる事が魅力です。
受講コースプティ・ソムリエ講座
とても和やかな雰囲気で初心者にもわかりやすい授業なので安心して通っています。
ワインのことは何もわからず、今まで何気なく飲んでいましたが、
知らなかったことを知ることで、少しずつ身近に感じ思い入れが深くなってきました。
これからの講座もとても楽しみです。