ステップアップ講座 wine lover 受講生・卒業生の声

プティ・ソムリエクラスとはいえ、難しいものではなく導入講座で一から教えていただので、安心してスクールに入ることができました。
ワインを学ぶことによって、外観や香り、味わい、また地方や年代などを日常的にチェックする習慣ができ、自分の好みが自然とハッキリとして、記憶に残せるようになりました。
また、ワインを買いにいった際にお店の方と話がはずんだり、ワインを飲みに行く楽しみ、自分なりにそのワインの特徴を説明することも出来るようになりました。
何よりも、自分のスタンスでシチュエーションに応じてワインを選ぶことができるようになったのが収穫です。
クラスは社会人ばかりですので、職業の異なる方々と交流することができとても刺激になっています。
仕事で忙しく、学ぶ機会がなくなっていた時にレコール・デュ・ヴァンと出会い、生活の新しいリズムができたこともとても嬉しいことです。

医者はワイン愛好家が多く、これまでにも医者仲間とかなりなクラスのワインを飲んではいたのですが、ワインを系統立って学んだことがなかったため、その本当の素晴らしさはわからないままでした。
ところが、今回ステップアップ講座 wineloverクラスで半年ほど学んだだけで、それらのワインのひとつひとつの特徴を立体的に感じ取れるようになったことには驚嘆しました。料理とのマリアージュというものも学べて、より一層フレンチやイタリアンに通う楽しみが増えました。
クラスは和気あいあい、肩ひじ張らずに楽しくワインのことはもちろん、色々な人生勉強も出来る（？）絶対お薦めのクラスです！

ホームページを拝見しまして、非常に親しみやすい学校ではないかということと、教材や授業で使うワインなども非常にしっかりしたものだということも伝わってきましたので、ぜひレコール・デュ・ヴァンでワインを勉強したいと思いました。