ティスティング・グラス｜ワインスクール日記

授業のティスティングの際に使用しているグラスは、ISO（世界標準化機構）で定められた世界標準規格のグラスです。いつも何気なく、グラスを手にしているかも知れませんが、この「いつも同じグラス」でティスティングするのがとても大切なことなのです。受講生の方、特にソムリエやワイン・アドバイザー、ワイン・エキスパートの資格試験をめざしている方は是非、自宅でも使ってみてください。
500円ほどで購入でき、ワインショップなどでも取り扱いがあるので、せめて2脚、どうせなら6脚購入して、自宅でもワインを飲む際に使ってみてください。
日常的に使っていると、自分なりの品種の特性が少しずつわかってくると思います。
また、日々体調や時間帯によって感じ方が違う・・・などの発見もあるのでは？きっと試験前にはあなたの強いミカタになってくれるはずです！